nina couto - Atelier des Gourmandises

nina couto

31 juillet 2010

Mon "Book" des gâteaux

Aujourd'hui je viens vous parler d’un livre que "Photobox" m'a offert. Cela fait 6 ans que je suis une fidèle cliente, car je suis une folle de photos, surtout pour faire les albums de mon Téo. Je préfère avoir les photos entre les mains, dans les albums,...

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Tags: gâteau, ARTGATO, gâteau anniversaire, nina couto, Designer des gâteaux, decoration pâte à sucre, art sugar cake, Photobox, photos

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29 juillet 2010

Un atelier pâte à sucre sur Nîmes...

Marjolaine est venu à Nîmes pour un atelier individuel.Une fille douée, qui fait de la bonne cuisine et des superbes cup cakes. Bcp de travail, elle à des doigts très léger pour réaliser les fleurs et modelages... Le gâteau 100% Marjolaine... Très efficace...

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Tags: modelage pâte à sucre, Fleurs en sucre, Atelier pâte à sucre, gâteau anniversaire, Stage pâte à sucre, nîmes, nina couto

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28 juillet 2010

Petit gâteau tout simple en bleu et rouge

Une simple décoration pour un petit gâteau... Bonne journée!

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Tags: Fleurs en sucre, nîmes, nina couto, decoration pâte à sucre, cakecraft, art sugar cake, petit gateau

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27 juillet 2010

Petit gâteau décoré en jaune et blanc

Le déuxiéme petit gâteau en jaune.Décoration en pâte à sucre de chez ARTGATO Bonne journée ensoleillé!

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Tags: Fleurs en sucre, ARTGATO, nina couto, decoration pâte à sucre, Gateau anniversaire, art sugar cake, petit gateau

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26 juillet 2010

Petit gâteau en pâte à sucre

Bonjour!Cette semaine je commence une série des petits gâteaux décorée en pâte à sucre.Voici le premier en rose ... Les inscriptions pour les ateliers de septembre sur Paris sont ouvert.Bonne semaine!

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Tags: Fleurs en sucre, nina couto, decoration pâte à sucre, Gateau anniversaire, art sugar cake, petit gateau

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24 juillet 2010

Un "Bouquet de fleurs" pour Alice

Un papa très attentif m'a demandé de confectionner un gâteau pour sa fille avec un jolie bouquet de fleurs. Génoises natures, chocolat/coco, garni de ganache chocolat. Joyeux anniversaire à la princesse! Vue de derrière... *

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Tags: modelage pâte à sucre, Fleurs en sucre, gâteau anniversaire, nina couto, cakecraft, art sugar cake, Nimes

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18 juillet 2010

Gâteau Noir et rose, en pâte à sucre

Pour le plaisir de faire des fleurs et d'offrir. Génoises orange, garni d'une ganache chocolat et confiture d'oranges.J'offre ce gâteau à Annie, une copine qui est un amour!Bonne semaine a tous.

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Tags: Fleurs en sucre, Atelier pâte à sucre, nîmes, nina couto, gateau noir et rose, Gateau anniversaire, art sugar cake, Nimes

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17 juillet 2010

Une "Porsche" dans la nature, en pâte à sucre...

Michaël est un passionné de voiture.Il aura ce gâteau (shuttttt, c'est une surprise) pour son anniversaire. Thierry a modelé la voiture, il est trop fort hein? Génoises natures, garnis de Nutella. Une belle promenade dans la nature! Bonne anniversaire...

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Tags: modelage pâte à sucre, gâteau anniversaire, nina couto, Thierry Manes, gateau porsche, Nimes

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6 juillet 2010

Gâteau d'anniversaire, modelages en pâte à sucre.

Ryan et Hugo ont choisi chaque un leurs déco... Ryan c'est un jeune cuisinier qui aime Ratatouille et Hugo un amateur du Quad. Un beau gâteau pour un anniversaire commun. Joyeux anniversaire les garçons!Gâteau yaourt garni de Nutella. Simple et bon!!!...

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Tags: modelage pâte à sucre, nina couto, Gateau anniversaire, gateau de fete, sugarcraft, Nimes

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4 juillet 2010

Un gâteau pour une super copine

Un gâteau pour Myriam. Joyeux anniversaire Mimi! Génoises nature, garni d'ananas et confiture de lait.

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30 juin 2010

Gâteau "Fleurs" en pâte à sucre

Une nouvelle création inspiré sur une des cartes de " Claire Cordier" J'adore l'art de Claire , elle fait des magnifiques cartes en collage. Un petit gâteau aux fruits garni d'une ganache chocolat.

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Tags: Pâte à sucre, nina couto, decoration pâte à sucre, Gateau anniversaire, Nimes, Nina Couto Claire Cordier

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28 juin 2010

Un interview sur mon travail dans une chaine de Télé Brésilienne

Un interview sur mon travail ici RIC Record SC une chaine de télévision brésilienne. Pour le visualiser, cliquez ici

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Tags: gâteau anniversaire, nina couto, articles press nina couto, Nimes, Article presse

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23 juin 2010

Gâteau "Fleurs" en pâte à sucre

Un gâteau coloré et des petits détails que j'adore! Gâteau aux fruits et cannelle, garni d'une ganache chocolat.Les petits détails et textures fait avec les emportes pièces, pâte à sucre et colorants de chez Artgato.

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Tags: gâteau anniversaire, nina couto, decoration pâte à sucre, Nimes

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21 juin 2010

Ustensiles Artgato

J'ai fait une visite chez ARTGATO le vendredi dernier.Accueil chaleureux, rencontres superbes, et en plus, j'ai été gâté par "Mme Artgato". Une moule "dentelle" en silicone, emportes pièces, pâte à sucre chocolat, CMC, et des colorants LA TOQUE, les meilleurs...

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Tags: pate à sucre, ARTGATO, nina couto, cmc, colorant gel alimentaire, découpoirs, moule silicone

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13 juin 2010

Gâteau "Baptême de Arthur" en pâte à sucre

Aujourd'hui c'est le Baptême de mon filleul Arthur. J'ai le préparé un gâteau chocolat, garnitures: crème de lait et abricots.Un petit ange comme lui et ses doudous Bon dimanche!

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Tags: modelage pâte à sucre, Atelier pâte à sucre, Gateaux mariage, nina couto, gateau bapteme, decoration gateau, noeuds en pate a sucre

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11 juin 2010

Gâteau "Allez les Bleus" en pâte à sucre

ALLEZ LES BLEUS!Moi aussi, je soutien l'équipe de France, mais bien sûr, si elle ne joue pas contre le Brésil ;-) Un gâteau pour Kévin, un bon joueur et grand supporter de l'équipe de France.Joyeux anniversaire! Modelage en pâte à sucre, tout est comestible!...

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Tags: modelage pâte à sucre, nina couto, decoration pâte à sucre, Gateau anniversaire, France, les bleus, gateau anniversaire football

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6 juin 2010

Gâteau "Fleurs en pâte à sucre"

Pour Stéphanie, j'ai préparé un gâteaux noix de coco/chocolat garni de'une ganache chocolat. Joyeux anniversaire! Ça faisait long temps que je voulais faire cette texture sur un gâteau. Djalmma Reinalldo m'as donne un super rouleau, et voilà le moment...

Posté par NinaCouto à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Fleurs en sucre, Gâteau mariage, Atelier pâte à sucre, nina couto, Gateau anniversaire, Nimes

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18 mai 2010

Stage au Brésil avec Djalmma Reinalldo

J'ai eu le plaisir d'avoir un cours individuel avec Djalmma Reinalldo dans son atelier a Picarras au Brésil. J'ai apris a faire plusieurs fleurs et des broderies avec la pâte a sucre et le glaçage royal. Nous avons passé une journée super agréable, plein...

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Tags: nina couto, Gateau decore pâte à sucre, atelier pate a sucre, Djalma Reinaldo

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16 mai 2010

Mon petit coin de paradis II

Nous profitons des nos vacances dans ce petit coin de Paradis ... Costa da Lagoa, ici on arrive seulement en bateau! Lagoa da Conceicao Moqueca de poisson et crevettes, plat traditionel au bord le mer. Quartier de Jurerê Plage de Jurerê Ziggy, le petit...

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Tags: nina couto, florianopolis, vacances, Jurere, Lagoa

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15 avril 2010

Gâteau Printemps en pâte à sucre

Un gâteau chocolat, garni de nutella et mascarpone. Décoration et modelage en pâte à sucre.

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Tags: Atelier pâte à sucre, personnage en pâte à sucre, nina couto, modelage en pate a sucre, gateau printemps

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