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9 février 2012
Wedding cake rose...
Une autre création pour le Salon du Mariage Oriental Un wedding cake romantique;-) à demain! ***
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9 février 2012
Wedding cake noir et blanc...
Des fleurs en noir et blanc à bientôt... ***
8 février 2012
Wedding Cake peint à main levée ...
Une autre proposition pour le Salon du Mariage Oriental, un Wedding Cake crée par Annie Les jolis détails, inspiré du Henné... Le salon auras lieu le weekend du 11 à 12 février 2012, au parque d'exposition à Nîmes. à bientôt! ***
7 février 2012
Wedding cake, nouvelle création de l'atelier des Gourmandises
Un gâteau crée pour le Salon du Mariage oriental, qui aurais lieu le 11 et 12 février à Nîmes. à bientôt ... ***
30 janvier 2012
Les ateliers pâte à sucre de Nina à Bruxelles...
Le weekend du 21 et 22 janvier 2012, j'étais à Bruxelles, chez "The French Cake Company" , entreprise de cake designer de Dominique Van Beckhoven. Le samedi un atelier "Découverte de la pâte à sucre" Un groupe joyeux qui a très bien bossé. Merci les filles,...
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29 janvier 2012
Modelage en pâte à sucre, petite fée...
En attendant les photos des ateliers de Bruxelles, je partage une fée, faite pour l'atelier modelages au laboratoire de l'Atelier des Gourmandises le vendredi dernier. Inspiration sur le modèle de mon livre;-) Bon dimanche! ***
20 janvier 2012
Gâteau Fées, 3 étages en pâte à sucre
Nos Deux Petites fées Meritxell et Carla-Marie fêtent aujourd'hui leurs anniversaire ensemble à Perpignan. Leurs mamans désiraient une ambiance féerique... Nous avons crée pour elles ce gâteau qui leur laissera peut-être un souvenir enchanté de ce jour....
14 janvier 2012
Petits gâteaux dégustation à l'atelier des Gourmandises
Quelques saveurs de nos recettes... Génoises nature garni de confiture de lait et crème d'ananas. Génoises noix de coco/ chocolat, garni de ganache chocolat Génoises nature garni de Framboises et ganache chocolat Bonne journée! ***
1 janvier 2012
Commandes des Gâteaux
Commandes des gâteaux - Conditions de vente et tarifs L'Atelier des Gourmandises, s'inspire d'excellentes recettes familiales pour vous faire découvrir les pâtisseries Brésiliennes adaptées aux goûts Français. Nous ne faisons pas de copies de gâteaux,...
31 décembre 2011
Atelier des Gourmandises vous souhaite...
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23 décembre 2011
Joyeux Noël...
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20 décembre 2011
Décoration de Noël, les ateliers du weekend à Paris
Weekend Noël à Puteaux, Décoration des gâteaux et modelages... Des ateliers très sympa et enrichissant, dans un local chaleureux! Elles ont fait des merveilles! Même si pour quelques une c'est la premiére fois qu'elles touchent la pâte, les modelages...
15 décembre 2011
Ma démo en pâte à sucre au "Le bon marché"
Hier, 14 décembre, je suis allé à Paris pour une démo pâte à sucre et colorants "La Toquée" au "Le bon marché" à Paris Une bonne nouvelle pour les passionnés de " la pâte à sucre ARTGATO ", elle serais vendu, ainsi comme les colorants "La Toquée" et beaucoup...
10 décembre 2011
Atelier des Gourmandises aujourd'hui sur "Midi Libre"
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10 décembre 2011
Cupcakes de Noël a l'atelier des Gourmandises
Ce vendredi, il y eu le premier atelier cupcakes à notre laboratoire. Réalisation des cupcakes pralinée et décoration avec la pâte à sucre. Un atelier très sympa, détente et création pendant l'après midi;-) Voici les cupcakes décoré par Carine...une habitue...
7 décembre 2011
Photos de l'atelier modelages de Noël chez nous...
Bonjour! Hier une très belle journée d'atelier modelages, entourée d'un groupe hyper sympa et très motivé! Carine, Stéphanie, Isabelle, Karine, Silvia, Marta et Jessica. Les modelages de Carine et Jessica, qui sont parti avant les autres filles... Et...
28 novembre 2011
Atelier Cupcakes de Noël...
23 novembre 2011
Salon du blog culinaire / 4éme édition - Soissons
Et oui, c'est déjà fini, le superbe salon du blog culinaire à Soissons. Un grand merci à toute l'équipe de 750 gr, aux sponsors, aux élèves du lycée hôtelier et les blogueurs. Un weekend de partages, de bonheur et de la joie! démos... Ma démo, décoration...
17 novembre 2011
Salon du blog Culinaire à Soissons
Ce wee-end, je serais à Soissons pour une démo au 4ème salon du blog culinaire organisé par 750 gr. Il y aurais plusieurs blogueurs, tous très doué dans la cuisine. Je hâte de rencontrer des "copinettes" et des personnes que j'admire bcp. Je vous raconterais...
10 novembre 2011
Photos de l'atelier "découverte de la pâte à sucre " au labo de Vestric
Et voilà une journée bien rempli... D'abord un gros problème a cause de la grève de SNCF, et les filles se sont débrouillé pour bien arrivée, avec une grosse pluie et un terrible trafic sur Nîmes. Mais de l'arrivé, les contacts sont très bien passée,...
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