Atelier des Gourmandises

19 septembre 2015

Avec Téo, je tenais à vous remercier du fond du cœur pour toutes les belles marques d'attentions que vous nous témoignez.
Vos messages nous touchent énormément et nous montrent à quel point Nina était une belle personne aimée de tous.

Thierry et Téo

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14 septembre 2015

Nous avons le grand regret de vous annoncer la disparition brutale de notre chère Nina,

survenue le 12 septembre 2015.

Elle a su nous transmettre au travers de ses différents messages sa passion pour l'art

culinaire, le Cake design pour lesquels nous retrouvons toute sa générosité et sa créativité.

On t'aime.

Thierry et Téo

 

Si vous souhaitez envoyer des fleurs et ou voir Nina une dernière fois : Roblot 2904 Avenue Kennedy 30000 Nîmes.

Mardi après midi et mercredi toute la journée.

Jeudi matin à 9 heures au Crématorium de Nîmes 490 Rue Max Chabaud 30000 Nîmes

 

 

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09 septembre 2015

Wedding Cake - atelier pour Valentine

Valentine, une superbe pâtissier, est venu de la Belgique pour apprendre a faire des beaux gâteau.

ecole cake design nimes nina couto 2

Beaucoup de travail, qui Valentine fait a la perfection

wedding cake nimes at Valentine 2

atelier cake design nimes form Valentine 1

 

wedding cake couleurs nimes 2

 

Ce gâteau a été distribué aux SDF du centre ville de Nîmes, qui se sont régalé!

Merci Valentine, pour ta gentillesse, et je te souhaite beaucoup de succès dans ta jolie pâtisserie!

Je vous invite, mes chers lecteurs, à voir son travail ici: KROQUANT VANILLE

23 août 2015

Gâteau Baptême en bleu et blanc - Nîmes

Un beau gâteau pour le baptême d'un petit garçon ...

gateau anniversaire nimes bleu blanc 2

Biscuit vanille, ganache chocolat/fève tonka

modelage pate a sucre elephant nimes1

 

Très joli fête à la famille!

16 août 2015

Formation personnalisé Wedding Cake - Nîmes

Safir est venu de Montpellier pour une formation personnalisée cake design a l'atelier des Gourmandises.

Voici le résultat après 11 heures de travaille ;-)

wedding cake nimes at Safir 1

cake design nimes Safir 1

 

Dentelles en sucre de chez ARTGATO

cake design nimes Safir 2

 

wedding cake nimes at privee safir 1

atelier cake design nimes safir 1

Design en couleur et finesse,  techniques acquises par Safir.

Une journée bien rempli, avec un pâtissier qui a du talent!

Bon dimanche!



Atelier découverte du cake design - Nîmes

Isabelle est venu pour un atelier privée de A à Z.

Dès la confection des biscuits, garnitures, cerclages, jusqu'a la décoration du gâteau. 

gateau anniversaire nimes Jaune rose 01

 

Biscuits chocolat, garni de ganache chocolat et Framboises

cake design nimes nina couto 222

 

Formation cake design nimes Isabelle 1

Ravi de cette journée! Bravo Isabelle.

Pâte à sucre de chez ARTGATO

 

 

 

13 août 2015

Atelier privée Wedding cake - Nîmes

Angélique est venue de Suisse pour une formation personnalisée : Wedding Cake.

Deux journées de travaille (20 heures) pour réaliser 2 designs , et revoir les étapes de montage d'un vrai Wedding Cake.

Formation cake design nimes Angelique 1

Formation cake design nimes Angelique 2

 

Beaucoup de travail....

wedding cake blanc argent nimes Angelique 6;

 

Une fille passionnée pour le Cake Design ....

Wedding cake blanc bleu nimes 1

 

Je suis ravi de ces 2 jours passées avec toi Angélique!

Pour toutes commandes en Suisse, voici sa page: The Cupcakery 

Bravo pour ton joli travail.

Pâte à sucre de chez ARTGATO, la meilleur pour moi ;-)

***

 

05 août 2015

Gâteau anniversaire "la mer" Nîmes

Pour les 7 ans de Lily Rose

gateau la mer nimes1

wedding cake ocean nimes 1

Biscuit vanille, ganache chocolat blanc/Framboises

gateau pate a sucre nimes 11

gateau pate a sucre nimes 12

gateau pate a sucre poissons nimes 1

 

Joyeux anniversaire Lily Rose!

 

23 juillet 2015

Cupcakes Minions Nîmes

Petite surprise pour un anniversaire

 

cupcakes nimes minions 2

cupcakes nimes minions 1

Biscuit Vanille/ganache fève tonka.

Bon anniversaire!

12 juillet 2015

Gâteau de mariage - Wedding cake blanc, rose et gris - Nîmes

Pour Frédérique et Stéphan

wedding cake gris rose blanc Nimes5

Première et troisième étage: Biscuit vanille, ganache chocolat/ lemon curd.

Deuxième étage: Biscuit vanille, ganache chocolat/framboises

gateau mariage nimes blanc rose gris 3

wedding cake gris rose blanc Nimes2

gateau mariage nimes blanc rose gris 2

gateau mariage nimes blanc rose gris 1

Je vous souhaite une vie pleine de santé et amour!

Bon dianche.

11 juillet 2015

EVJF atelier cupcakes à Nîmes

Aujourd'hui, j'ai reçu un groupe surper sympa pour un atelier cupcakes.

EVJF atelier cupcakes 11 7 15

 

La première expérience avec la pâte à sucre...

EVJF atelier cupcakes 1

Très bien réussi!

EVJF atelier cupcakes nimes 2

EVJF atelier cupcakes nimes 3

Les décors réalisés pour les cupcakes chocolat et ganache chocolat/fève tonka

EVJF atelier cupcakes nimes 4

Bon week end!

07 juillet 2015

Wedding cake blanc - Nîmes

Un gâteau original souhaité par Chris et Seb.

Wedding cake livré au magnifique Domaine des Escaunes

wedding cake nimes nina couto 111

 

Biscuit carottes, garni de Ganache chocolat/ fève tonka et Framboises

 

gateau nimes nina couto 22

 

Stencils de pieds de Chez ARTGATO

Toutes mes félicitations aux jeunes mariés. Santé, amour et beaucoup de bonheur!

29 juin 2015

Cupcakes chocolat, Framboises, nature, praline - Nîmes

Cupcakes en plusieurs saveurs 

cupcakes chocolat nimes 21

cupcakes nimes

cupcakes nimes

cupcakes chocolat nimes 22

cupcakes praline chocolat nimes 1

cupcakes praliné nimes 2

Sur commande à  l'atelier des Gourmandises...

Bonne semaine!

22 juin 2015

Gâteau anniversaire blanc rouge et vert anis- Nîmes

Voici le gâteau d'anniversaire de Maddy et Luc

gateau decoration pate a sucre anniversaire fleurs nimes 3

Biscuit carottes, garnitures: ganache chocolat/fève tonka et framboises

gateau anniversaire blanc rouge vert anis nimes 2

wedding cake gateau mariage nimes 13jpg

 

Joyeux anniversaire à vous deux, et merci pour la confiance!

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21 juin 2015

Wedding cake Nîmes

Une nouvelle création!

Wedding cake nimes nina couto 33

Dégustations à l'atelier des Gourmandises

gateau blanc pate a sucre 1

 

Biscuit chocolat, ganache chocolat/fève tonka et lemon curd

gateau chocolat nimes 1

Biscuit carotte, ganache chocolat et framboises

gateau mariage nimes 1

 

Je vous souhaite une belle semaine!

Atelier décoration pâte à sucre - Nîmes

Un groupe super rigolo! Une prémière pour la majorité.

atelier decoration pate a sucre nimes 1

Une journée pleine de partage, de gourmandises et de bonne humeur!

atelier decoration pate a sucre nîmes 1

Merci les filles, je suis ravi de cette journée! Bravo, vous êtes trop fortes!

Gros bisous 

 

20 juin 2015

Gâteau blanc et rose - anniversaire Nîmes

Pour les 18 ans de Pauline

gateau anniversaire fille nimes 6

 

Biscuit chocolat, ganache chocolat/Fève tonka et framboises

 

gateau mariage fleur rose nimes 1

gateau anniversaire fille nimes 3

Joyeux anniversaire Pauline et bonne chance pour tes examens!

18 juin 2015

Anniversaire enfants , atelier cupcakes à l'atelier des Gourmandises - Nîmes

Un joli atelier cupcakes pour Juliette et Flavie avec les copines

atelier cupcakes enfants nimes Fille 1

 

Confection de cupcakes au chocolat, décoration avec la ganache chocolat en poche à douille et...

atelier cupcakes enfants nimes Fille 2

Plein de découvertes avec la déco en pâte à sucre!

Joyeux anniversaire les filles ;-)