Atelier des Gourmandises

23 mars 2015

Gâteau mariage, anniversaire Nîmes - Shooting photo en boutique!

Voici quelques jours, l’Atelier des gourmandises a accueilli en son sein un joli shooting d’inspiration !

Lorsque la photographe Julie Derache et la décoratrice Couturière de la Fleur m’ont proposé de réaliser un petit décor floral pour mettre en valeur mes beaux gâteaux autour du thème de la nature, des fruits rouges et de la gourmandise, j’ai adoré l’idée.

 

gateau anniversaire nimes nc 7

wedding cake nina couto nimes 11

gateau anniversaire nimes nina couto2

gateau anniversaire nimes nina couto 3

Gateau mariage nimes (10)

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gateau anniversaire nimes nina couto 4

gateau anniversaire nimes nc 7

 

Au milieu des fraises, des renoncules, des rondins de bois et branchages, mes gâteaux et mes cupcakes étaient à la fête ! Le tout complété avec les délicieuces dragées Médicis !

cupcakes nimes nina couto 3

Nous avons passé une belle après-midi entre filles. Nous avons fini par déguster le Naked cake que j’ai réalisé pour l’occasion.

naked cake nimes nina couto (12)

Des fruits très frais et savoureux de "Claude et Alexandra" au Halle de Nîmes.

gateau aux fruis frais nimes nina couto (21)

gateau anniversaire nimes nina couto 1jpg

Les filles l’ont adoré ! Miam !


19 mars 2015

Gâteau anniversaire ou mariage Nîmes - gâteau aux fruits frais

Un très bon gâteau aux fruits frais!

gateau aux fruits frais nimes montpellier 1

 Le "Naked cake" qui se traduit  par "gâteau nu" ...

gateau fruits frais nimes 3

 

Hyper léger et délicieux! 

Sur commande chez Nina couto - Atelier des Gourmandises

14 mars 2015

Gâteau anniversaire Nîmes - un cadeau spécial ... Mickey

Et voilà mon premier Mickey pour un cadeau 

Mickey détail Nina couto

Gateau anniversaire enfant Nimes Mickey1

Sponge Cake, garnitures: Ganache chocolat fève Tonka / caramel beurre salé

 

Gateau anniversaire enfant Nimes Mickey 2

Très contente d'avoir fais ce gâteau pour Alexandra ;-)

 



09 mars 2015

Gâteau anniversaire enfant Nîmes - Dragon pour Louis

Un dragon pour Louis

modelage krocmou nimes 1

gateau anniversaire enfant nimes Krokmou 1

Génoises carottes, ganache chocolat/framboises.

Joyeux anniversaire Louis ;-)

 

08 mars 2015

Cupcakes Nîmes - Décoration en pâte à sucre

cupcakes nimes pate a sucre 4

Cupcakes chocolat/ ganache chocolat - topping en pâte à sucre

cupcakes nimes pate a sucre 5

Cupcakes praline, ganache chocolat - décoration en pâte à sucre

cupcakes nimes pate a sucre 1

Une commande spécial pour une jeune fille!

cupcakes nimes pate a sucre 2

Joyeux anniversaire  ;-)

 

 

05 mars 2015

Gâteau anniversaire Nîmes - Dinosaure pour Louis

Louis savait bien le dinosaure qu'il voulait pour son gâteau, un Spinosaure ;-)

gateau anniversaire Nimes Dinosaure 4

gateau anniversaire Nimes Dinosaure 1

 

gateau anniversaire Nimes Dinosaure 2

 

Sponge cake, lemon curd et ganache chocolat

modelage pate a sucre Dinosaure Nimes 3

gateau anniversaire Nimes Dinosaure 3

Joyeux anniversaire Louis ;-)

 

 

02 mars 2015

Gâteau cœur - Nîmes

Oxana  souhaitait un gâteau coeur et roses blanches.

Je l'ai fait avec plaisir!

GATEAU ANNIVERSAIRE NIMES COEUR ROUGE 4

GATEAU ANNIVERSAIRE COEUR NIMES 2

Génoises carottes, caramel beurre salé/ ananas.

à très bientôt!

 

 

28 février 2015

Cupcakes, gourmandises sur Nîmes

Pour l'anniversaire d'une petite adorable ;-)

CUPCAKES NIMES NC 1

et la base des cupcakes pour ma copine Nathalie

cupcakes nimes 5

Pas des photos a la fin, topping: ganache montée chocolat /fève Tonka, et chantilly/ philadelphia

Trop bon!

26 février 2015

Dégustation cupcakes Nîmes

Petite table dégustation, chocolat, framboise, carotte, vanille, lemon curd, red velvet

gateau anniversaire Nimes nc2

wedding cake Nîmes 6

 

et sur ce lien, un article sur Midi Libre:

 http://www.midilibre.fr/2015/02/26/nina-couto-cake-designer-de-jolies-gourmandises,1128655.php

19 février 2015

Atelier cupcakes enfants à Nîmes ... les photos

Mes adorables petites de l'atelier d'hier...

Nous avons préparé des bons cupcakes au chocolat!

atelier cupcakes enfants nimes

 

Concentration...

atelier cupcakes enfants nimes 3

atelier cupcakes enfants nimes 4

 

Au four ...

 

atelier cupcakes enfants nimes 1

atelier cupcakes enfants nimes 2

 

Heureuses et fières de son travaille!

Merci les filles, contente de vous avoir reçu ;-)

gros bisous

12 février 2015

Création de cupcakes par les enfants de l'atelier du mercredi...

Je me suis régalée! et les enfants aussi ...

atelier cupcakes nimes cupcakes 2

Mes petits pâtissiers, Tony, Ilan, Téo, Jade et Célia.

atelier cupcake enfants nimes 3

 

Téoet Tony, Concentration et rigolades ...

 

atelier cupcake enfants nimes 4

 

atelier cupcake enfants nimes 6

 

Miammmm, elle est bonne cette ganache!

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Jade et Célia, très à l'aise avec la pâte à sucre!

 

atelier cupcakes nimes 1

 

Ilan et Téo

Merci aux parents des enfants, pour la confiance! 

Une après midi de douceurs et rigolades.

Des ateliers cupcakes pour enfants tous les mercredi a l'atelier des Gourmandises.

Réservation par mail coutonina@yahoo.fr ou téléphone: 0782303295

 

 

Gâteaux dégustation pour mariage

Nouvelles recettes de génoises très moelleuses!

*gateau pate a sucre 3 fev

 

 

Génoises vanille, confiture de lait / ananas

degustation gâteau nina couto

 

Cupcakes chocolat / noix de coco, ganache chocolat, Cupcakes nature, coeur lemon curd + ganache fève tonka

gateau anniversaire nimes 11

 

gateau anniversaire nimes chocolat citron1

 

Sponge Cake, ganache chocolat / Lemon curd

 

gateau chocolat framboise nimes1

Génoises carottes, ganache chocolat/Framboises.

les couples de mariés ont bien aprecié, des beaux gâteaux de mariage à venir!

à bientôt!

 

 

 



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