Atelier des Gourmandises

29 juin 2015

Cupcakes chocolat, Framboises, nature, praline - Nîmes

Cupcakes en plusieurs saveurs 

cupcakes chocolat nimes 21

cupcakes nimes

cupcakes nimes

cupcakes chocolat nimes 22

cupcakes praline chocolat nimes 1

cupcakes praliné nimes 2

Sur commande à  l'atelier des Gourmandises...

Bonne semaine!

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22 juin 2015

Gâteau anniversaire blanc rouge et vert anis- Nîmes

Voici le gâteau d'anniversaire de Maddy et Luc

gateau decoration pate a sucre anniversaire fleurs nimes 3

Biscuit carottes, garnitures: ganache chocolat/fève tonka et framboises

gateau anniversaire blanc rouge vert anis nimes 2

wedding cake gateau mariage nimes 13jpg

 

Joyeux anniversaire à vous deux, et merci pour la confiance!

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21 juin 2015

Wedding cake Nîmes

Une nouvelle création!

Wedding cake nimes nina couto 33

Dégustations à l'atelier des Gourmandises

gateau blanc pate a sucre 1

 

Biscuit chocolat, ganache chocolat/fève tonka et lemon curd

gateau chocolat nimes 1

Biscuit carotte, ganache chocolat et framboises

gateau mariage nimes 1

 

Je vous souhaite une belle semaine!



20 juin 2015

Gâteau blanc et rose - anniversaire Nîmes

Pour les 18 ans de Pauline

gateau anniversaire fille nimes 6

 

Biscuit chocolat, ganache chocolat/Fève tonka et framboises

 

gateau mariage fleur rose nimes 1

gateau anniversaire fille nimes 3

Joyeux anniversaire Pauline et bonne chance pour tes examens!

18 juin 2015

Anniversaire enfants , atelier cupcakes à l'atelier des Gourmandises - Nîmes

Un joli atelier cupcakes pour Juliette et Flavie avec les copines

atelier cupcakes enfants nimes Fille 1

 

Confection de cupcakes au chocolat, décoration avec la ganache chocolat en poche à douille et...

atelier cupcakes enfants nimes Fille 2

Plein de découvertes avec la déco en pâte à sucre!

Joyeux anniversaire les filles ;-)

 

14 juin 2015

Gâteau Baptême pour Noé - Nîmes

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Un beau gâteau pour le baptême de Noé ...

gateau bapteme nimes 1

Biscuit carotte, ganache chocolat/fève tonka et Framboises

ange pate a sucre nimes 1

Modelage en pâte à sucre

gateau bapteme nimes 3

 

Je souhaite une belle fête a cette famille que j'adore!

 

13 juin 2015

Gâteau anniversaire Fée - Nîmes

Un gâteau pour Oceane, suivant ses souhaits ...

gateau fee pate a sucre nimes 1

 

Biscuit chocolat, garniture: chocolat blanc

gateau anniversaire fille nimes 2

 

Joyeux anniversaire petite princesse!

12 juin 2015

Anniversaire d'enfant à l'Atelier des Gourmandises - Nîmes

La semaine dernière, Arthur à commémoré son anniversaire à l'atelier des Gourmandises, un atelier cupcakes avec ses copains.

Atelier cupcakes enfants nimes arthur 2

 

Ils ont bien profité, et sont partis avec une boite de cupcakes décorées par eux mêmes.

 

atelier cupcakes nimes arthur 4

 

Joyeux anniversaire mon grand!

09 juin 2015

Wedding cake - Mariage au Château des Barrenques

Des gâteaux, cupcakes et biscuits, pour le mariage de Maryline et Mathieu dans un cadre magnifique en Provence

chateau des Barrenques 1

Le Château des Barrenques

Chateau de Barrenques nina Couto 1

Chateau de Barrenques nina Couto

cupcakes dorés mariage nimes 1

Cupcakes nix de coco chocolat, ganache chocolat et décoration en pâte à sucre doré

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Wedding cake, biscuit vanille, garni de confiture de lait et ananas caramelisées

Cookies mariage nimes 2

 

Cookies décorés en pâte à sucre

Wedding cake chateau des barrenques 1

Une table gourmande ...

cupcakes mariage nimes 1

 

Cupcakes chocolat, ganache chocolat/fève tonka

cupcakes mariage nimes 2

 

Cupcakes vanille, coeur lemon curd, topping ganache chocolat/fève tonka, décoration en pâte à sucre

 

cupcakes mariage nimes 3

Un grand merci à mes chères copines Isabelle et Christelle, qui sont venue m'aider dans la décoration et la livraison de cette commande.

je souhaite grand bonheur à Maryline et Matthieu, qui m'ont fait confiance pour cette magnifique journée!

 

07 juin 2015

Gâteau communion - Nîmes

Erwan savait ce qu'il voulais pour son gâteau de communion. Un dragon noir, des anges et une croix.

Voilà, c'est fait et j'adore!

gateau communion nimes 3

Biscuit chocolat, ganache chocolat et framboises

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Erwan, je te souhaite une belle fête!

 

02 juin 2015

Gâteau anniversaire, maison Hobbit - Nîmes

Une maison Hobbit pour SEB

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Biscuit carottes, ganache chocolat/fève tonka et framboises

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Petits détailles...

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Glaçage royal pour le toit ;-)

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Je me suis régalé a faire ce gâteau, une commande spécial d'une cliente que j'adore!

Joyeux anniversaire SEB ;-)

31 mai 2015

Gâteau Cars pour Nael - Nîmes

Pour un petit garçon adorable, 

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Biscuit vanille et ganache chocolat

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Modelage de la voiture en pâte à sucre

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Très bon anniversaire Nael, plein de santé et amour pour toi et ta famille!

Gâteau minecraft pour mon Téo - Nîmes

Biscuit chocolat, ganache chocolat/ framboises comme garnitures

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gateau minicraft nimes 3

minicraft cake 1

Et cupcakes pour une après midi peintball avec ses copains ;-)

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Teo 27 5 15

teo 2015

 

Joyeux anniversaire mon amour! Soyez toujours heureux!

Formation personnalisée Cake Design à Nîmes - Cindy de Belgique

Cindy est venue pour 2 jours de formation intensif a l'atelier des Gourmandises.

Atelier dec pâte à sucre Nimes nina couto cindy 2

Montage des gâteaux, 

formation gateau pate a sucre nimes cindy2

 

Atelier Wedding cake nimes cindy 2

 Aèrographe ...

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Beaucoup de travail et de plaisir!

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Et plusieurs d'autres techniques qui n'ont pas été appliqué sur le gâteau.

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Cindy est parti avec le tête pleine des nouvelles idées, pleins d'astuces et nouvelles apprentissages.

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Je vous invite à regarder les créations de Cindy sur son site Créations et Gourmandises

à très bientôt!


 

Formation personnalisée - Cake design Nîmes

Dominique est venu de Strasbourg pour 5 jours intensifs de formation cake design à l'atelier des Gourmandises - Nîmes.

Des gâteaux de A à Z, préparations de biscuits, garnitures (fruits et ganache chocolat)

pate a sucre nimes nina couto 1

Formation cake design nimes 1

 

Dentelles en sucre...

ecole Cake design nimes nina couto 5

 

Montage d'une vrai pièce à 4 étages ...

pate a sucre nimes 2

 

Nouvelles apprentissages, harmonie, texture, couleurs et design ...

Formation pate a sucre Domi Nimes 1

 

Dominique est super méticuleuse, ça me plaît beaucoup!

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Création des croquis et réalisation du décor...

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Magnifique pièce, frais et raffinée!

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Dominique à crée aussi une belle pièce en noir et blanc, 

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Des détailles...

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Harmonization...

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Et une pièce unique!

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Une formation riche en partage, bonne humeur et plein de nouvelles apprentissages.

Et une amitié que se construit. Merci pour la confiance Domi, tu fait un travail remarquable.

Je vous invité a voir les merveilles qui fait Domi sur ce lien  "Le monde de Kita" elle vient d'installer son super laboratoire.  Elle est prête pour recevoir vos commandes à Strasbourg et région!

à très bientôt!

 

 

12 mai 2015

Enterrement de vie de jeune fille - atelier Cupcakes- Nîmes

La semaine dernière, j'ai reçu 10 jeunes filles pour un atelier cupcakes.

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Cupcakes EVJF nimes 4

Cupcakes EVJF nimes 3

Cupcakes EVJF nimes 1

Cupcakes EVJF nimes 2

Atelier des Gourmandises reçois aussi les enfants pour la commémoration de son anniversaire!

Bonne idée non?

à très bientôt...