Atelier des Gourmandises


Formation personnalisée - Cake design Nîmes

Dominique est venu de Strasbourg pour 5 jours intensifs de formation cake design à l'atelier des Gourmandises - Nîmes.

Des gâteaux de A à Z, préparations de biscuits, garnitures (fruits et ganache chocolat)

pate a sucre nimes nina couto 1

Formation cake design nimes 1

 

Dentelles en sucre...

ecole Cake design nimes nina couto 5

 

Montage d'une vrai pièce à 4 étages ...

pate a sucre nimes 2

 

Nouvelles apprentissages, harmonie, texture, couleurs et design ...

Formation pate a sucre Domi Nimes 1

 

Dominique est super méticuleuse, ça me plaît beaucoup!

ecole Cake design nimes nina couto1

 

Création des croquis et réalisation du décor...

ecole Cake design nimes nina couto 3

 

Magnifique pièce, frais et raffinée!

wedding cake domi Nimes 1

cake design nimes2

Dominique à crée aussi une belle pièce en noir et blanc, 

atelier wedding cake nimes 3

atelier pate a sucre nimes NC1

 

Des détailles...

atelier wedding cake nimes 1

 

Harmonization...

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wedding cake nimes nina couto1

Et une pièce unique!

wedding cake domi Nimes chez nina couto 2

 

Une formation riche en partage, bonne humeur et plein de nouvelles apprentissages.

Et une amitié que se construit. Merci pour la confiance Domi, tu fait un travail remarquable.

Je vous invité a voir les merveilles qui fait Domi sur ce lien  "Le monde de Kita" elle vient d'installer son super laboratoire.  Elle est prête pour recevoir vos commandes à Strasbourg et région!

à très bientôt!

 

 

12 mai 2015

Enterrement de vie de jeune fille - atelier Cupcakes- Nîmes

La semaine dernière, j'ai reçu 10 jeunes filles pour un atelier cupcakes.

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Cupcakes EVJF nimes 4

Cupcakes EVJF nimes 3

Cupcakes EVJF nimes 1

Cupcakes EVJF nimes 2

Atelier des Gourmandises reçois aussi les enfants pour la commémoration de son anniversaire!

Bonne idée non?

à très bientôt...

 

Cupcakes praliné et chocolat - Nîmes

Des jolis cupcakes pour l'anniversaire d'une petite fille!

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cupcakes pate a sucre nimes 2

 

Cupcakes chocolat/ ganache chocolat fève tonka , décoration en pâte à sucre

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Cupcakes praliné / ganache chocolat , décoration en pâte à sucre

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Joyeux anniversaire à la petite princesse!

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06 mai 2015

Gâteau baptême pour Anna - Nîmes

Pour une jolie célébration!

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Biscuit chocolat, ganache chocolat/fève tonka - Framboises

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Biscuit vanille, ganache chocolat blanc/Framboises

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Merci à cette adorable famille qui m'a fait confiance pour la création de ce beau gâteau.

à bientôt!

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01 mai 2015

Gâteau anniversaire Rose - Nîmes

Un gâteau design, une surprise pour Victoria!

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Biscuit vanille, ganache chocolat/fève tonka

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gateau anniversaire pate a sucre nimes 4

 

Joyeux anniversaire Victoria!

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29 avril 2015

Un anniversaire a l'atelier des Gourmandises - Nîmes

Juliette a fête son anniversaire. Elle a reçu ses copines à l'atelier des Gourmandises pour une après midi "atelier cupcakes".

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 Préparation ...

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 Elle est contente ;-)

atelier cupcakes enfants nimes 1

 Concentration et ...

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 Plaisir ...

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Ganache au chocolat / Poche à douille

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Ops, il a manqué la photo des cupcakes décorés! 

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 Joyeux anniversaire Juliette!

 à très bientôt!

 

25 avril 2015

Gâteau football américain - Vikings Minnesota

Un gâteau surprise pour un fan de Vikings Minnesota!

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Biscuit carottes / ganache chocolat

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Pâte à sucre chez ARTGATO

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23 avril 2015

photos des ateliers pâte à sucre Nîmes - 18 avril 2015

Une belle journée d'apprentissage et partage!

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Merci a Prescilia, Habiba, Aude et Emile. Superbes gâteaux!

20 avril 2015

Gâteau mariage oiseaux - Nîmes

Pour un jeune couple adorable!

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Décoration accordé avec le dessin d'invitation du mariage

 

 

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génoises vanille, ganache chocolat/framboises

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Hélène, je vous souhaite beaucoup de bonheur!

Gros bisous

 

19 avril 2015

Gâteaux aux fruits frais - Nîmes

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Un gâteau frais et léger pour Laure

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Très bon anniversaire a la princesse I ;-)

17 avril 2015

Atelier cupcakes enfants du 17 avril 2015 - Nîmes

Une après midi comme je les aime!

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Cupcakes chocolat/ ganache chocolat et décoration pâte à sucre!

Un regal!

16 avril 2015

Gâteau anniversaire grenouilles - Nîmes

Un joli gâteau pour Andy, avec les personnages de son livre préféré.

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Tout chocolat et Framboises

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Très bon anniversaire Andy!

 

13 avril 2015

Gâteau mariage noir et blanc très original à Nîmes

 Pour Monsieur et Madame Fourmi, un couple surper sympa!

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gateau fourmis en pate a sucre Nimes 1

 

Biscuit vanille, confiture de lait / ananas

Gateau mariage noir et blanc nimes 1

Je vous souhaite une longue vie de bonheur!

 

11 avril 2015

Gâteau bijoux pour le salon Bijoutiful à Nimes

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Désolée du retard, c'est un super salon, avec des créateurs venus de toute la France!

un régal!

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Et sur place des bons cupcakes a déguster.

Encore dimanche, je vous attends!

 

06 avril 2015

Gâteau aux fruits frais - gâteau anniversaire Nîmes

Deux naked cake pour les fêtes du week end

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Sur commande à l'atelier des Gourmandises

Gâteau blanche neige - gâteau anniversaire Nîmes

La maman de Lilly voulais le même gâteau que j'avais crée l'année dernière, j'ai changé quelques détails, Blanche Neige est là ;-)

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Biscuit chocolat, ganache chocolat / Framboises

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Gateau blanche neige nimes1

Très bon anniversaire Lilly!

 

02 avril 2015

Les créations des élèves - ateliers pâte à sucre à Nîmes

La découverte de la pâte à sucre pour Susanna et Marion

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Un atelier pièce montée (wedding cake) pour Marion et Badia

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Trop fortes mes élèves!

Bravissimo!

 

 

30 mars 2015

Gâteaux au fruits frais - Naked Cake

Gâteaux du week end! Une bonne idée pour le printemps et l'été!

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Gateau anniversaire Nina Couto Nimes 2

Très léger, un vrai délice!

Sur commande à L'atelier des Gourmandises

35, Av Franklin Roosevelt

30900 Nîmes

Tél: 07 82 30 32 95

29 mars 2015

Gâteau anniversaire , petits et grands ... Dark Vador

Une surprise pour Isaac, le gâteau Stars Wars...

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Biscuit vanille, caramel beurre salé et ananas caramelisés.

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Joyeux anniversaire Isaac ;-)