Atelier des Gourmandises

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25 mars 2010

Une nouvelle modelage, Lapinou de pâques

Un lapin entièrement comestible... Il attend son gâteau de pâques...

Posté par NinaCouto à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à sucre, nina couto, modelage en pate a sucre, gâteau de pâques, lapin en pate a sucre

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21 mars 2010

Mr Magic Hands, Djalmma Reinalldo

Quand Djalmma a commencé à travailler avec la pâte à sucre, au bout de 5 mois il décida de faire un stage avec la célèbre Debbie Braun. Pendant ce stage, elle le surnomma Mr Magic Hands. C'est une personne extrêmement créative, ses modelages sont incroyables...

Posté par NinaCouto à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Atelier pâte à sucre, gâteau anniversaire, Stage pâte à sucre, cake designer, nina couto, Djalma Reinaldo, Mr magic hands

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19 mars 2010

Djalmma Reinalldo, un grand cake designer chez moi ...

Est ce que vous connaissez ces gâteaux? Le style est incomparable pour moi. J'ai le plaisir de recevoir chez moi, pour quelques jours, Djalmma Reinalldo, un grand cake Designer Brésilien.Aujourd'hui, pour mon plus grand bonheur, j'aurais un atelier de...

Posté par NinaCouto à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Atelier pâte à sucre, Gateaux mariage, nina couto, Djalma Reinaldo

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14 mars 2010

Un jolie dessin pour Nina

Hier, je suis allé à Marseille pour un atelier pâte à sucre, que je vous raconteras après.Nathan, un jeune garçon m'as offert ce magnifique dessin. Un gâteaux géant, plein de couleurs et de fantaisie.J'ai étais très émue, car il savais pas a quel point...

Posté par NinaCouto à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nina couto, Dessin d'enfants

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12 mars 2010

Ma Gazette , le site féminin en Provence

Confection de gâteaux en pâte à sucre dans un endroit secret à Marseille Le 13 mars 2010 L’endroit est secret puisque c’est un particulier qui accueille les cours de cuisine, mais le rendez-vous est bel et bien fixé ! Un choix de recettes, d’astuces,...

Posté par NinaCouto à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nina couto, Magazette, atelier pate a sucre

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12 mars 2010

Gâteau "Le chef et sa cuisinière La Cornue" en pâte à sucre

Gâteau La Cornue... Cette cuisinière est un rêve pour moi. Un simple gâteau chocolat/ noix de coco.

Posté par NinaCouto à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chef de cuisine, Wedding Cake, nina couto, Designer des gâteaux, Marseille, cuisinière La cornue, gâteau spécial, modelage en pate a sucre, Atelier pâte à sucre Paris, Nimes, Lyon, Geneve, Commande gâteau, cake design

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6 mars 2010

Un "Petit Ange" en sucre pour Arthur

Pour mon chéri filleul Arthur.Génoises chocolat, garnitures:Abricot,ganache chocolat.

Posté par NinaCouto à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, nina couto, Designer des gâteaux, Gateau naissance, petit ange en sucre

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