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Atelier des Gourmandises

30 janvier 2011

Gâteau turquoise et marron en pâte à sucre...

Gâteau turquoise et marron en pâte à sucre...
C'est l'anniversaire de Dédé, un gâteau sur mesure pour une belle fête. Joyeux anniversaire! ******
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25 janvier 2011

Une belle journée des modelages en sucre à Dagneux

Une belle journée des modelages en sucre à Dagneux
Une belle journée de modelage à Dagneux (coté Lyon) chez Claudine, une copine / hôtesse que nous a reçu très chaleureusement, comme d'habitude. Gaëlle, Claudine,Kathy,Karen, Fabiana, Fred et Émilie.Un groupe très bon "astral" et 3 nouvelles filles très...
24 janvier 2011

Un livre inspiré sur Nina et ses gâteaux en pâte à sucre

Un livre inspiré sur Nina et ses gâteaux en pâte à sucre
Voici un très jolie livre, le texte qui suit vient du blog de Anne Loyer : Nougatine et la souris conteuse en ligne ! Nougatine et Candie sont sorties de leur silence et de leur petit trou pour vous conter une petite histoire ! Elles vous donnent rendez-vous...
12 janvier 2011

Photos du atelier modelage en pâte à sucre / Paris

Photos du atelier modelage en pâte à sucre / Paris
Une belle journée ensoleille à Paris, un groupe superbe pour partagé des bons moments... Aurélie, Micheline, Andréa, Marylaure, Tilila, Sonia, Wilma et Béatrice Partage et concentration... Regard... Petits détails... La joie d'être ensemble et partager...
8 janvier 2011

Un grand gâteau en pâte à sucre...

Un grand gâteau en pâte à sucre...
Fanny fête ses 18 ans aujourd'hui et ses parents ont organisés une "big" fête. Les gâteaux sont en génoises nature. La garniture est différente a chaque étage: Nutela et mascarpone, Framboises, crème de lait et ganache chocolat. Sur la photo, le gâteau...
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7 janvier 2011

Un atelier pâte à sucre de Nina en live à Genève...

Un atelier pâte à sucre de Nina en live à Genève...
Voici le lien pour écouter un reportage pendant mon atelier "découverte de la pâte à sucre" lors d'un atelier à Genève au mois de décembre...Bien sure, "mon Français" est pas au top" mais pour écouté, cliquez ici Radio Suisse Romande ( après cliquer sur...
7 janvier 2011

Un atelier "découverte de la pâte à sucre" pour Pauline

Un atelier "découverte de la pâte à sucre" pour Pauline
Pauline est une jeune "agricultrice" dans l'exploitation de canards de barbarie de ces parents. Elle a un Bac, pâtisserie et un superbe projet pour l'avenir. Elle a découvert mon travail sur l'article au magasine "Midi Gourmands" où il y aussi un article...
31 décembre 2010

Le dernier gâteau de l'année, en pâte à sucre bien sure!

Le dernier gâteau de l'année, en pâte à sucre bien sure!
Un gâteau pour Isabelle. Génoises natures, garni de ganache chocolat et crème de framboises... Je vous souhaite un joyeux réveillon...******
30 décembre 2010

Bavarois spéculos, chocolat et framboises

Bavarois spéculos, chocolat et framboises
Le dessert de noël, un délice!*****
28 décembre 2010

Les gâteaux de Noël, déco en pâte à sucre...

Les gâteaux de Noël, déco en pâte à sucre...
Des grands et petits gâteaux de Noël... *** *** *** ***Bonne semaine! ***
26 décembre 2010

Gâteau "Bonhomme de neige sur la luge" en pâte à sucre

Gâteau "Bonhomme de neige sur la luge" en pâte à sucre
Encore Noël... Gâteau yaourt/ Nutella pour la famille de Stéphanie Le Père Noël doit se reposer, mais les bonhomme de neige se régalent avec leur luge!*****
24 décembre 2010

Joyeux Noël

Joyeux Noël
Je vous souhaite un joyeux Noël Gâteau tout chocolat... *** Génoises natures et nutella, pour le plaisir des enfants. JOYEUX NOËL . *****
23 décembre 2010

Un article sur Metro: Nina Couto, créatrice des gâteaux!

Un article sur Metro: Nina Couto, créatrice des gâteaux!
Sur le site AU FEMININ vous pouvez aussi lire cet article, avec plusieurs photos.******
19 décembre 2010

Un gâteau voyage pour Margaux

Un gâteau voyage pour Margaux
Pour l'anniversaire de Margaux, à Arles, un gâteau surprise l'attend. Ses gentils oncles ont voulu lui faire plaisir avec un gâteau tout chocolat. Margaux part à Londres bientôt pour ces études, alors, bon voyage et un joyeux anniversaire!******
18 décembre 2010

Un atelier pâte à sucre pour Fabiana

Un atelier pâte à sucre pour Fabiana
Fabiana, une belle Brésilienne, est venue de Lyon pour un atelier individuel à Nîmes. ça faisait long temps qu'elle voulais apprendre a travailler cette pâte. Nous avons passé une journée excellent, des rires, des idées, des ratages, de partage et de...
17 décembre 2010

Gâteau bonhome de neige

Gâteau bonhome de neige
Un gâteau tout chocolat pour la maistresse de mon Téo. Joyeux Noël******
15 décembre 2010

Les atelier "Noël" du week end à Genève...

Les atelier "Noël" du week end à Genève...
J'ai passée un super week end à Genève!Le samedi "Atelier découverte de la pâte à sucre". Ce jour là, nous avons eu la participation de Florence, journaliste de la Radio Suisse Romande qu'as fait un reportage sur l'atelier. Nous avons fait des superbes...
6 décembre 2010

Gâteau noir et blanc pour la vitrine d'une belle boutique...

Gâteau noir et blanc pour la vitrine d'une belle boutique...
Voici un gâteau pour décorer la vitrine de la boutique "Champagne".Maguy est tombée amoureuse d'un gâteau que j'avais fait pour un mariage, et m'a demandé le même pour la déco de sa vitrine. Champagne c'est le nom de cette boutique très élégante au centre...
5 décembre 2010

Atelier pâte à sucre à Paris

Atelier pâte à sucre à Paris
Bonjour!La semaine dernière, j'étais à Paris pour les ateliers pâte à sucre. Le samedi à Puteaux, c'est dans l'atelier d' ELODIE , une artiste de la mosaïque, que nous avons passé la journée découverte de la pâte à sucre. J'attends les photos de Garance...
3 décembre 2010

Une petite souris modelé en pâte à sucre...

Une petite souris modelé en pâte à sucre...
je pense a cette petite souris pour l'atelier modelage à Genève... I Pâte à sucre "ARTGATO" ****
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