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5 avril 2010
Lapin en sucre...
Joyeuse Pâques! Modelage avec la pâte à sucre, de Thierry Manes ... Magnifique hein! Le gâteau prêt a couper!
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4 avril 2010
Une belle journée...
Une journée pluvieuse à Paris, une belle et gourmande journée chez Laurie... Eva, Sabrina, Nadia, Rosita, Marina, Lili, Laurie, Martine et Sandrine, a chaque atelier je rencontre des gens formidable! Sandrine et Laurie Eva, Marina et Nadia Beaucoup de...
1 avril 2010
Un lapinou pour l'atelier de Paris
J'ai crée ce Lapin en sucre, un modelage pour l'atelier de samedi à Paris...Il y a aussi une Lapine, que viendras le rejoindre bientôt...
25 mars 2010
Une nouvelle modelage, Lapinou de pâques
Un lapin entièrement comestible... Il attend son gâteau de pâques...
21 mars 2010
Mr Magic Hands, Djalmma Reinalldo
Quand Djalmma a commencé à travailler avec la pâte à sucre, au bout de 5 mois il décida de faire un stage avec la célèbre Debbie Braun. Pendant ce stage, elle le surnomma Mr Magic Hands. C'est une personne extrêmement créative, ses modelages sont incroyables...
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19 mars 2010
Djalmma Reinalldo, un grand cake designer chez moi ...
Est ce que vous connaissez ces gâteaux? Le style est incomparable pour moi. J'ai le plaisir de recevoir chez moi, pour quelques jours, Djalmma Reinalldo, un grand cake Designer Brésilien.Aujourd'hui, pour mon plus grand bonheur, j'aurais un atelier de...
14 mars 2010
Un jolie dessin pour Nina
Hier, je suis allé à Marseille pour un atelier pâte à sucre, que je vous raconteras après.Nathan, un jeune garçon m'as offert ce magnifique dessin. Un gâteaux géant, plein de couleurs et de fantaisie.J'ai étais très émue, car il savais pas a quel point...
12 mars 2010
Ma Gazette , le site féminin en Provence
Confection de gâteaux en pâte à sucre dans un endroit secret à Marseille Le 13 mars 2010 L’endroit est secret puisque c’est un particulier qui accueille les cours de cuisine, mais le rendez-vous est bel et bien fixé ! Un choix de recettes, d’astuces,...
12 mars 2010
Gâteau "Le chef et sa cuisinière La Cornue" en pâte à sucre
Gâteau La Cornue... Cette cuisinière est un rêve pour moi. Un simple gâteau chocolat/ noix de coco.
6 mars 2010
Un "Petit Ange" en sucre pour Arthur
Pour mon chéri filleul Arthur.Génoises chocolat, garnitures:Abricot,ganache chocolat.
26 février 2010
Gâteau Mariage: "Nid d'amour" en noir et blanc
Un gâteau difèrent pour un mariage en Noir et Blanc. Génoises natures, garni de "baba de moça" (un crème d'œufs et lait de coco)et crème d'ananas. Pâte à sucre noir de chez Artgato
22 février 2010
L'atelier chez Nicole
Le dimanche, j'ai fait un atelier à Puteaux. Un cours particulier à Nicole, une fille très sympa! Nous avons passe (à côté de Caroline), une après midi excellent.je suis très contente de vous avoir connue. Détailles de la création de Nicole.
18 février 2010
Gâteau Dragonball en sucre
Et voici le gâteau pour un fan de Dragonball!
18 février 2010
Modelage en pâte à sucre
Un modelage de Thierry, pour un nouveau gâteau Dragonball
14 février 2010
Les mariés en pâte à sucre
Voici le couple... Il fallait attendre que le pantalon sèche pour le poser debout.Pâte à sucre de chez Artgato
14 février 2010
Modelage "Une fiancée" en pâte à sucre
Elle attend son fiancé, modelage en pâte à sucre pour un gâteau de mariage!
10 février 2010
Gâteau tout en rose, une nouvelle création!
Un gâteau tout en rose pour les 15 ans de "Marie Rose".Génoises a l'orange, garnitures: ganache chocolat et crème a l'orange. Marie Rose, nous te souhaitons une très belle et joyeuse journée!
1 février 2010
Les amoureux en pâte à sucre
Un petit gâteau dorée pour les amoureux.Colorant OR de chez Artgato
25 décembre 2009
Gâteau "Le noël du Lutin" en pâte à sucre
Un gâteau de Noël pour une famille que j'adore.Génoises à l'orange, garni de ganache chocolat et crème d'oranges.Joyeux Noël!
24 décembre 2009
Joyeuses Fêtes!
je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année! Dessin de mon Téo, il a 5 ans et attends le Père Noël avec bcp de joie.Je remercie tous ce qui m'ont soutenu et qui viennent sur mon blog pour partager le plaisir de chaque nouveaux gâteaux. Joyeux Noë...
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