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28 décembre 2012
Gâteau anniversaire..paysage alpine en pâte a sucre!
Un décor sur commande... genoises nature, ganache praline. Perles en sucre de chez ARTGATO ***
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21 décembre 2012
Joyeux Noël ... En pâte a sucre!
Nous vous souhaitons un joyeux Noël et une nouvelle année pleine de santé, amour et gourmandises... Genoises carottes, ganache chocolat et framboises. Pate à sucre "Covapaste" de chez Artgato! ***
18 décembre 2012
Cupcakes pour l'école de mon Teo, décoration en pâte a sucre...
Cupcakes chocolat ... À bientôt...
17 décembre 2012
L'atelier pâte a sucre à notre laboratoire.... Quelques belles idées de décoration gâteau pour Noël!
J'ai reçu Audrey, Maryline, Natacha et Karine pour un atelier découvesurtout un groupe formidable, qui reviendras en janvier pour les modelages ;-) Bravo les filles, vous avez fait un travail magnifique! Que des belles créations , je suis hyper fière....
28 novembre 2012
Dédicace de mon livre et démo des cupcakes a Cultura de Nîmes
La réédition de mon premier livre est sorti... Je suis très contente de partager avec vous. Samedi, 1 décembre a partir de 15h30, je serais a Cultura de Nîmes pour une session de dédicace de mon livre. Au même temps, moi et Annie Lecoanet Diaz ferons...
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26 novembre 2012
Atelier wedding cake de novembre...
Deux grandes journées avec Claire et Marta ... Complicite, partage et beaucoup de travail... des bons moments... Du bon travail! le cake design a l'atelier des Gourmandises. merci les filles, vous avez fait un magnifique boulot ;-) ***
22 novembre 2012
5éme édition du Salon du Blog Culinaire - Soissons
Cette année, Chef Damien m'as demandé d'aller a Soissons quelques jours avant, pour préparer avec 4 élèves du Lycée hôtelier "Le Corbusier " un grand gâteau pour le 5éme anniversaire du salon. Emilie, Flo, Manon et Léa, sont 4 filles adorables, élèves...
8 octobre 2012
Quelques photos des ateliers à Genève, Toulouse et Paris...
Toujours en grand plaisir a rencontrer des passionnées et partager mon savoir faire ;-) Bravissimo, des élèves très creatives... Merci beaucoup à Mila, Sabrina et Marie Pierre, à très bientôt! ****
7 octobre 2012
Gâteau tracteur, pour l'anniversaire d'Angelo...
Un beau gâteau pour un petit garçon qui aime les engiens... Génoises nature, ganache chocolat et fraises... Boules en chocolat de chez ARTGATO. Bon anniversaire Angelo;-) ***
4 octobre 2012
Gâteau Panda, modelages en pâte à sucre
Un petit cadeau pour un couple en déménagement, Génoises nature, ganache chocolat et pistache Boules vertes en chocolat, une nouveauté chez ARTGATO Nous vous souhaitons plein de douceur dans cette nouvelle maison;-) ***
28 septembre 2012
Gâteau rose et cupcakes pour France 3....
Des nouvelles créations pour un reportage sur France 3... et cupcakes fait pendant le reportage... Je vous diras bientôt, la date que sortiras ce reportage;-) à bientôt! ***
27 septembre 2012
Gâteau bleu et pivoine, 1ére expérience avec l'aérographe...
Soyez indulgent, ma prémiere expérience avec l'aérographe... Un beau cadeau offert par Cerf Dellier Pas mal le rendu, mais je n'ai pas de notice pour utlisé le produit;-) J'essai!!! *Pivoine faite a l'atelier MIla Iquise *** ***
24 septembre 2012
Les créations de mes élèves: atelier Wedding Cake à notre Laboratoire...
Les 23 et 24 septembre, j'ai eu le plaisir de recevoir Nicolas et Delphine pour un atelier Wedding Cake. Delphine est venu de l'Alsace, elle avait déjà quelques gâteaux a sont active... Bravo, Bravo... à tous les deux! et Nicolas, chef Pâtissier d'un...
20 septembre 2012
Un grand wedding cake, tout blanc...
Une grande fête, un grand gâteau... 180 parts. Beaucoup de stress, une livraison au Grau du Rois, et tout a bien fini! Une saison de mariage bien rempli. Merci beaucoup à tous nos clients pour le choix de nos créations, a tous nos fournisseurs pour le...
19 septembre 2012
Gâteau anniversaire Nîmes / thème pique nique...
Un gâteau d'anniversaire que nous avons eu beaucoup de plaisir à réaliser... Génoises nature, ganache chocolat et framboises Les petits détails... tout en pâte à sucre! Bon anniversaire! ***
13 septembre 2012
Gâteau d'anniversaire pour Maxine ...
Maxine fête ses 3 ans, et une fois de plus, Atelier des Gourmandises à crée son gâteau d'anniversaire! Génoises nature, ganache chocolat / Framboises. Joyeux anniversaire Maxine! ***
11 septembre 2012
Gâteau de mariage sur mesure, blanc, noir et fuschia...
Un gâteau, suivant le dessin proposé par les mariés du Domaine du Verchant Génoises nature, ganache chocolat/lemon curd. Atelier des Gourmandises vous souhaite une belle vie! ***
9 septembre 2012
Gâteau de mariage: noir, doré et blanc ...
Un gâteau crée pour Laïla, Génoises chocolat/ ganache chocolat, génoises nature/ ganache chocolat/ananas. Atelier des Gourmandises souhaite plein de bonheur aux amoureux! ***
7 septembre 2012
Gâteau Baptême pour un petit garçon... déco en pâte à sucre!
Un très jolie gâteau, peint par Annie et ses cupcakes assorties... Génoises carottes, garni de framboise et chocolat. Une très jolie modelage, c'est le souhait de Marine Et voici les cupcakes emballés. Un grand merci à Ariane de THE CAKE SHOP , qui a...
4 septembre 2012
Gâteau de mariage à Nîmes, vert anis et bleu marine...
Un gâteau simple, pour un mariage au bord de la plage... Génoises citron, garni de ganache chocolat. Nous souhaitons le plus grand bonheur à Célia et Yann. ***
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