25 août 2014

Wedding cake champêtre Nîmes

Un cadeau de mariage pour une copine...   Pour l'instant, c'est l'unique photo que j'ai. Dessin sur la plaque en pâte à sucre de l'Illustrateur Thierry Manes, un clin d'oeil aux mariés et son enfant ;-)  

07 août 2014

Pause vacances!

Petite pause s'impose Pour vous dire, qu' au contraire des rumeurs qui cours sur le net, je continue de donner mes ateliers, à travailler et à partager mon savoir faire. Si ces gens là, pensaient à travailler à la place de créer des rumeurs, je suis sûre qu'elles progresseraient dans leur travail!Vacances à partir d'aujourd'hui,probablement sans connexion, je répondrai à vos messages a mon retour! Bonnes vacances à Tous 
07 août 2014

Photos des atelier à Lyon

Désolée pour le retard de ces photos,  ateliers à Lyon. Des gens formidables, rencontres et retrouvailles! Création d'Agnès...   Création de DElphine ...   Les premiers modelages d'Agnès ...   Le deuxième atelier modelage pour Gaëla,     Les premiers modelages de Delphine,   Marine,une habitué dans mes ateliers, une professionnel et "Ma fille pâte à sucre "   Très belle journée de création, bravoooo les filles, vous étés adorables! Un grand merci a Claire, toujours... [Lire la suite]
05 août 2014

Mon premier naked cake, red velvet et fruits frais ...

Aujourd'hui, je voulais tester des nouvelles recettes Celui ci, c'est la seizième recette de red velvet que j'ai testé...sans le colorant rouge! Fraises mara du bois, framboises fraîches, myrtilles et des belles raisins pour décorer ce premier "Naked Cake" Garni de chantilly et philadelphia, ça miette un peu, et j'ai sais c'est qu'il faut faire pour faire mieux ;-)   Hummm, un vrai délice! Je recommence mercredi ;-) Bonne semaine à tous!
04 août 2014

Gâteau thème Sevillana pour une belle fête!

Du rouge, du noir et du blanc... une bonne harmonie pour créer un joli gâteau pour une fête de passionnés. Pour cette belle fête,  Sabine, de La Cookiniere a fait le cocktail dînatoire, et le gâteau au génoises citron, ganache chocolat / lemon curd a été réalisée par mes soins.     Merci à Sabine pour la confiance! à très bientôt...

19 juillet 2014

Dégustation et cupcakes ...

Dégustation pour Leah et sa famille Cupcakes chocolat/framboises, chocolat/praline et red velvet.      
14 juillet 2014

Gâteau avion pour L'anniversaire de Tristan et Lucien

Voici un gâteau préparée pour l'anniversaire de 2 petits garçons. Petits dessins sur les hublots fait par l'illustrateur Thierry Manes   Les génoises carottes, toujours une surprise pour les invités, qui ont beaucoup aimé! Joyeux anniversaire mes Loulous! *** 
22 juin 2014

Gâteau Dauphin, pour la fete d'école de mon Téo...

Un gâteau qui plaît aux enfants, génoises carottes et ganache chocolat Un peu vite fait, mais toujours avec le plaisir! Bon fin de dimanche! ***