Erwan savait ce qu'il voulais pour son gâteau de communion. Un dragon noir, des anges et une croix. Voilà, c'est fait et j'adore! Biscuit chocolat, ganache chocolat et framboises Erwan, je te souhaite une belle fête!

Cindy est venue pour 2 jours de formation intensif a l'atelier des Gourmandises. Montage des gâteaux, Aèrographe ... Beaucoup de travail et de plaisir! Et plusieurs d'autres techniques qui n'ont pas été appliqué sur le gâteau. Cindy est parti avec le...

Dominique est venu de Strasbourg pour 5 jours intensifs de formation cake design à l'atelier des Gourmandises - Nîmes . Des gâteaux de A à Z, préparations de biscuits, garnitures (fruits et ganache chocolat) Dentelles en sucre... Montage d'une vrai pièce...