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16 février 2015
prochain atelier, découverte de la pâte à sucre - Nîmes
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29 janvier 2015
Gâteaux dégustation
Pour les mariés de la semaine Sponge Cake, ganache chocolat / lemon curd Génoises carottes, ganache chocolat fève tonka et Framboises Miammmm ;-)
21 décembre 2012
Joyeux Noël ... En pâte a sucre!
Nous vous souhaitons un joyeux Noël et une nouvelle année pleine de santé, amour et gourmandises... Genoises carottes, ganache chocolat et framboises. Pate à sucre "Covapaste" de chez Artgato! ***
8 octobre 2012
Quelques photos des ateliers à Genève, Toulouse et Paris...
Toujours en grand plaisir a rencontrer des passionnées et partager mon savoir faire ;-) Bravissimo, des élèves très creatives... Merci beaucoup à Mila, Sabrina et Marie Pierre, à très bientôt! ****
13 juin 2010
Gâteau "Baptême de Arthur" en pâte à sucre
Aujourd'hui c'est le Baptême de mon filleul Arthur. J'ai le préparé un gâteau chocolat, garnitures: crème de lait et abricots.Un petit ange comme lui et ses doudous Bon dimanche!
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