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Atelier des Gourmandises

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6 juillet 2010

Gâteau d'anniversaire, modelages en pâte à sucre.

Gâteau d'anniversaire, modelages en pâte à sucre.
Ryan et Hugo ont choisi chaque un leurs déco... Ryan c'est un jeune cuisinier qui aime Ratatouille et Hugo un amateur du Quad. Un beau gâteau pour un anniversaire commun. Joyeux anniversaire les garçons!Gâteau yaourt garni de Nutella. Simple et bon!!!...
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4 juillet 2010

Un gâteau pour une super copine

Un gâteau pour une super copine
Un gâteau pour Myriam. Joyeux anniversaire Mimi! Génoises nature, garni d'ananas et confiture de lait.
30 juin 2010

Gâteau "Fleurs" en pâte à sucre

Gâteau "Fleurs" en pâte à sucre
Une nouvelle création inspiré sur une des cartes de " Claire Cordier" J'adore l'art de Claire , elle fait des magnifiques cartes en collage. Un petit gâteau aux fruits garni d'une ganache chocolat.
28 juin 2010

Un interview sur mon travail dans une chaine de Télé Brésilienne

Un interview sur mon travail ici RIC Record SC une chaine de télévision brésilienne. Pour le visualiser, cliquez ici
23 juin 2010

Gâteau "Fleurs" en pâte à sucre

Gâteau "Fleurs" en pâte à sucre
Un gâteau coloré et des petits détails que j'adore! Gâteau aux fruits et cannelle, garni d'une ganache chocolat.Les petits détails et textures fait avec les emportes pièces, pâte à sucre et colorants de chez Artgato.
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21 juin 2010

Ustensiles Artgato

Ustensiles Artgato
J'ai fait une visite chez ARTGATO le vendredi dernier.Accueil chaleureux, rencontres superbes, et en plus, j'ai été gâté par "Mme Artgato". Une moule "dentelle" en silicone, emportes pièces, pâte à sucre chocolat, CMC, et des colorants LA TOQUE, les meilleurs...
13 juin 2010

Gâteau "Baptême de Arthur" en pâte à sucre

Gâteau "Baptême de Arthur" en pâte à sucre
Aujourd'hui c'est le Baptême de mon filleul Arthur. J'ai le préparé un gâteau chocolat, garnitures: crème de lait et abricots.Un petit ange comme lui et ses doudous Bon dimanche!
11 juin 2010

Gâteau "Allez les Bleus" en pâte à sucre

Gâteau "Allez les Bleus" en pâte à sucre
ALLEZ LES BLEUS!Moi aussi, je soutien l'équipe de France, mais bien sûr, si elle ne joue pas contre le Brésil ;-) Un gâteau pour Kévin, un bon joueur et grand supporter de l'équipe de France.Joyeux anniversaire! Modelage en pâte à sucre, tout est comestible!...
6 juin 2010

Atelier des Gourmandises sur le Magazine ELLE

Atelier des Gourmandises sur le Magazine ELLE
Dans le magazine Elle de cette semaine, pour les lectrices de Montpellier et sa région, un article de Stéphanie Augè, avec 7 blogueuses du sud. Nina et Cathérine : photo de Romain Boutillier au Jardin de La Fontaine, à Nîmes.Et voici les autres blogueuses...
6 juin 2010

Gâteau "Fleurs en pâte à sucre"

Gâteau "Fleurs en pâte à sucre"
Pour Stéphanie, j'ai préparé un gâteaux noix de coco/chocolat garni de'une ganache chocolat. Joyeux anniversaire! Ça faisait long temps que je voulais faire cette texture sur un gâteau. Djalmma Reinalldo m'as donne un super rouleau, et voilà le moment...
5 juin 2010

Gâteau "Communion" en pâte à sucre

Gâteau "Communion" en pâte à sucre
Un gâteau pour la communion de Dylan. Premier gâteau: génoises nature, garni d'ananas et confiture de lait. Deuxième et troisième gâteau: génoises chocolat, garni de ganache chocolat et fraises. Pâte à sucre "ARTGATO". Les dentelles HOEPCKE , un cadeau...
4 juin 2010

Un personnage en sucre "communion"

Un personnage en sucre "communion"
Une expérience pour un gâteau de communion...
1 juin 2010

Concours "Cuisiner comme un chef "

Voici un concours spécial photos de cuisine organisé par le site des célèbres livres Marabout. Le principe : « Cuisiner comme un chef ». Il suffit de poster votre recette et la photo qui va avec, et les meilleures participations figureront dans une édition...
29 mai 2010

Gâteau "Ben 10" en pâte à sucre

Gâteau "Ben 10" en pâte à sucre
De retour de vacances, je me suis mis à préparer une petite fête d'anniversaire pour mon Téo. Il m'a demandé un gâteau "Ben Ten", son héro du moment. Je m'excuse, car j'ai pas eu le temps de faire jolie photo de ce gâteau. Mais il a bien plu aux enfants,...
18 mai 2010

Stage au Brésil avec Djalmma Reinalldo

Stage au Brésil avec Djalmma Reinalldo
J'ai eu le plaisir d'avoir un cours individuel avec Djalmma Reinalldo dans son atelier a Picarras au Brésil. J'ai apris a faire plusieurs fleurs et des broderies avec la pâte a sucre et le glaçage royal. Nous avons passé une journée super agréable, plein...
16 mai 2010

Mon petit coin de paradis II

Mon petit coin de paradis II
Nous profitons des nos vacances dans ce petit coin de Paradis ... Costa da Lagoa, ici on arrive seulement en bateau! Lagoa da Conceicao Moqueca de poisson et crevettes, plat traditionel au bord le mer. Quartier de Jurerê Plage de Jurerê Ziggy, le petit...
5 mai 2010

Mon petit coin de paradis...

Mon petit coin de paradis...
Nous sommes en vacances chez moi, sur l'île de Florianopolis, au sud du Brésil Nous profitons de la plage, des amis et de la famille.Que du bonheur! A bientôt!
26 avril 2010

Gâteau "Madame et sa télé" en pâte à sucre

Gâteau "Madame et sa télé" en pâte à sucre
Voici un gâteau pour remercier mon partenaire Rue du Commerce. j'ai utilisé la "madame" que j'avais fait pendant l'atelier avec Djalmma Reinalldo. Génoises faites avec mon nouveau robot offert par Rue du Commerce. Modelages en pâte à sucre de chez Artgato...
20 avril 2010

Les ateliers à Genève ...

Les ateliers à Genève ...
Voici les photos des ateliers à Genève. Je m'excuse du retard, car j'ai eu beaucoup de travail à cause du vole de mon sac à Genève, avec tous mes documents, inclus les 3 passeports de ma petite famille, qu'on a du refaire très vite pour pouvoir partir...
15 avril 2010

Gâteau Printemps en pâte à sucre

Gâteau Printemps en pâte à sucre
Un gâteau chocolat, garni de nutella et mascarpone. Décoration et modelage en pâte à sucre.
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