Atelier des Gourmandises

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27 mai 2013

Le gâteau de mon Téo ...

Pour fêter son anniversaire avec ses copain, mon Téo voulais un gâteau stars wars...Mais je n'avais pas beaucoup de temps pour modeler, alors Annie a fait un personnage qu'il voulais, et le reste de la déco, il a fait avec son copain Baptiste ;-) Ils...

Posté par NinaCouto à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Atelier pâte à sucre, Wedding Cake, nina couto, Nimes, Lyon, création gâteau, mariage, anniversaire, montpellier, Annie Lecoanet, Commande gâteau, gard, cake design, livre pâte à sucre, gâteau stars wars

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24 mai 2013

Cake design, un beau gâteau pour Marc...

Pour l'anniversaire de Marc, nous avons eu la liberté pour la création... Alors un grand plaisir de créer un gâteau original et personnalisé. Génoises citron, garnitures: ganache chocolat et Lemon curd. A demain ;-)

Posté par NinaCouto à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleurs en sucre, Patchwork en pâte à sucre, Wedding Cake, nina couto, decoration pâte à sucre, Paris, Atelier pâte à sucre Genève, Nimes, Lyon, création gâteau, mariage, anniversaire, atelier des Gourmandises, montpellier, Annie Lecoanet, Commande gâteau, gard, cake design

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22 mai 2013

Gâteau de mariage ... une pièce unique!

Et voici une nouvelle création... Détails et orchidée en sucre ... Qu'en pensez vous? à très bientôt!

Posté par NinaCouto à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fleurs en sucre, Gâteau mariage, Stage pâte à sucre, couleurs, Wedding Cake, Gateau anniversaire, Atelier pâte à sucre Genève, Nimes, cours pâte à sucre, atelier des Gourmandises, Commande gâteau, gard, gateau american, livre pâte à sucre, formation sur mesure

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21 mai 2013

Atelier wedding cake, les créations de Vanessa et Severine

Vanessa et Severine sont venues au laboratoire pour apprendre a faire un gâteau à 4 étages de A a Z. Nous avons travaillé pendant 2 jours pour réaliser ces 2 pièces. Très belles pièces, deux filles adorables. Merci pour ce week end dans la bonne humeur...

Posté par NinaCouto à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier pâte à sucre

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18 mai 2013

Wedding cake, ivoire et blanc...

Nouvelle création... Simple et rafiné, que pensez vous? à bientôt ...

Posté par NinaCouto à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Gâteau mariage, Atelier pâte à sucre, Wedding Cake, nina couto, Paris, Nimes, création gâteau, cours pâte à sucre, Genève, anniversaire, atelier des Gourmandises, montpellier, Commande gâteau, formation sur mesure

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18 mai 2013

Ateliers pâte a sucre a Genève

Posté par NinaCouto à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier pâte à sucre, nina couto, Genève

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11 mai 2013

Gâteau de mariage champêtre ...en pâte à sucre!

Pour Virginie et Frédéric, un wedding cake frais et élégant ... Génoises nature, garni de ganache chocolat et framboises Nous souhaitons que du bonheur aux jeunes mariés! ***

Posté par NinaCouto à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Fleurs en sucre, Atelier pâte à sucre, Wedding Cake, Nina couto designer des gateaux, Nimes, cours pâte à sucre, montpellier, Annie Lecoanet, Commande gâteau, formation sur mesure, mariage champêtre

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5 mai 2013

Wedding Cake , fleurs et modelages en pate à sucre ...

Pour un mariage, le couple a choisi une création de l'Atelier des Gourmandises, avec des modelages de la petite famille ;-) Beaucoup de bonheur aux mariées! ***

Posté par NinaCouto à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Wedding Cake, nina couto, Nimes, création gâteau, mariage, montpellier, Annie Lecoanet, Commande gâteau, gard

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3 mai 2013

Un atelier wedding cake sur mesure pour Gaëlle

Elle venu avec son beau sourire de la Guadalupe. Gaëlle a appris a faire les wedding Cake a 4 étages... 2 jours de partages ... Ils sont trop beau hein? Bravo Gaëlle! ***

Posté par NinaCouto à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier pâte à sucre

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28 avril 2013

Wedding Cake, tout blanc ...

Pour Julie et Simon ... ***

Posté par NinaCouto à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleurs en sucre, Atelier pâte à sucre, Stage pâte à sucre, Gateaux mariage, Wedding Cake, nina couto, Paris, Marseille, moule silicone, Nimes, Lyon, Genève, anniversaire, formation, montpellier, gard, cake design, gateau american, Languedoc Roussillon, livre pâte à sucre

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17 avril 2013

Degustations de gâteaux à l'atelier des Gourmandises...

Dégustations de la semaine dernière... Génoises nature, abricots et ganache chocolat... Génoises citron, lemon curd et ganache chocolat. Bonne semaine!

Posté par NinaCouto à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Wedding Cake, mariage, Dégustation gâteaux

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8 avril 2013

Les produits SILIKOMART, un nouveau partenaire...

Vous connaissez la marque italienne SILIKOMART ? Moules en silicone, beaucoup de modèles différents... facile a travailler! Des emportes pièces, tapis pour les macarons, moule petite pièce montée! Quel bonheur de recevoir ces produits! Allé! au boulot!...

Posté par NinaCouto à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Atelier pâte à sucre, Gateaux mariage, cake designer, Gateau anniversaire, Nimes, création gâteau, cours pâte à sucre, Geneve, formation, montpellier, Commande gâteau, gard, cake design, Languedoc Roussillon, livre pâte à sucre, Silikomart, moule sil

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18 mars 2013

Atelier modelages et dégustation de gâteaux en pâte a sucreau labo de l'atelier des Gourmandises ...

Bonjour, me voici de retour de mes vacances. Bien profité en famille, avec les amis, la mer et une chaleur de 30° a 34 °. Dès mon retour un atelier modelages étais programmé au laboratoire de l'atelier des Gourmandises. Pour Bernadette, une première fois...

Posté par NinaCouto à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Stage pâte à sucre, garnitures, cake designer, Paris, modelage en pate a sucre, Atelier pâte à sucre Genève, Nimes, Lyon, création gâteau, cours pâte à sucre, Genève, Toulouse, formation, montpellier, Commande gâteau, gard, cake design, Bordeaux, nina co, Dégustation gâteaux

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23 février 2013

Deux nouvelles créations! Wedding cake ou pièces montée en pâte à sucre ;-)

Je serais absente du 25 février au 14 mars, je part au Brésil rejoindre ma famille et mes amis pour me ressourcer, mais aussi pour prendre un cours avec mon maître et ami Djalmma Reinaldo. Avant partir, je partage mes dernières créations. Une pièce simple,...

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Tags: Fleurs en sucre, Gateaux mariage, Wedding Cake, cake designer, nina couto, decoration pâte à sucre, atelier pate a sucre, Nimes, création gâteau, cours pâte à sucre, anniversaire, formation, atelier des Gourmandises, montpellier, Commande gâteau, gateau blanc et argenté

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22 février 2013

Un atelier Wedding Cake 4 étages pour Sevim

Sevim est une adorable pâtissière venue de l'Alsace pour un atelier individuel. Nous avons travaillé 2 journées bien rempli, de la préparation des génoises à la décoration en pâte à sucre. Et voici la création de Sevin, génoises nature, garni de ganache...

Posté par NinaCouto à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleurs en sucre, ARTGATO, Stage pâte à sucre, Gateaux mariage, Wedding Cake, nina couto, decoration pâte à sucre, Paris, atelier pate a sucre, création gâteau, cours pâte à sucre, anniversaire, formation, montpellier, Commande gâteau, gâteau noir et blanc

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20 février 2013

les ateliers de Paris en images ...

Un week end superbe aux ateliers de Paris Deux groupes avec des filles adorables, ici pour la découverte de la pâte à sucre. Et le groupe de l'atelier modelages en pâte à sucre. Nous avons pas eu le temps de faire la photo avec les créations, mais j'attends...

Posté par NinaCouto à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier pâte à sucre Paris, ate

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19 février 2013

Un atelier pâte à sucre sur mesure pour Yasmina ...

J'ai reçu Yasmina pour un atelier individuel au laboratoire de l'atelier des Gourmandises. Superbe journéee, avec une fille hyper sympa et talentueuse! Merci Yasmina ***

Posté par NinaCouto à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ARTGATO, Gateaux mariage, Wedding Cake, cake designer, decoration pâte à sucre, Gateau anniversaire, Paris, Atelier pâte à sucre Genève, Nimes, Lyon, création gâteau, cours pâte à sucre, formation, cake design, gateau american, atelier pâte a sucre sur mesure, modelage pâ

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18 février 2013

Les ateliers pâte à sucre de Nina Couto en images ...

Quelques photos des ateliers au laboratoire de l'atelier des Gourmandises ;-) Un grand merci aux filles pour la bonne humeur et partage pendant les ateliers, plusieurs d'entre elles n'avait jamais touché la pâte a sucre, je suis hyper fière! Merci beaucoup...

Posté par NinaCouto à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, ARTGATO, Atelier pâte à sucre, Stage pâte à sucre, Wedding Cake, cake designer, nina couto, Gateau anniversaire, Nimes, création gâteau, cours pâte à sucre, mariage, formation, montpellier, Commande gâteau, gard, cake design, livre pâte à sucre, perso

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31 janvier 2013

L'atelier Pièce montée pour Leila et Julie ...des belles créations!

La semaine dernière, j'ai reçu Leila (Cakes de Lys) de Corse et Julie (Des beautés à croquer) de Belgique. Un atelier sur mesure de A a Z, sur 2 jours, pour créer 2 wedding Cakes. Génoises nature, ganache chocolat, lemon courd, et framboises. Julie et...

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Tags: ARTGATO, Atelier pâte à sucre, Gateaux mariage, Wedding Cake, gateau noir et blanc, Gateau anniversaire, gateau elegant, Paris, Nimes, Geneve, livre Nina Couto, gard, mo, arles, Languedoc Roussillon, livre pâte à sucre, atelier pièce montée, gâteau américain, gâteau couture

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17 janvier 2013

Gâteau mariage, décoration en pâte à sucre...

Une nouvelle création et ses détails... L'atelier pâte à sucre de samedi, 9 février, à Paris est complet, il reste 2 places pour les modelages de dimanche,10 février. Si vous avez envie d'apprendre a créer des beaux gâteaux, veillez envoyer un message...

Posté par NinaCouto à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Wedding Cake, Atelier pâte à sucre Paris, création gâteau, de

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