strasbourg - Atelier des Gourmandises

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strasbourg

1 mai 2014

Wedding cake, la formation à Genève

Un week end de 21 heures de travail à Genève ;-) Garniture des génoises, cerclage, montage et décoration. Le travail d'Ana (17 ans) Le travail de Sônia, Et celui de Fabiana. Très bon week end, de partage et bonheur d'apprendre! Merci les filles,et à mon...

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1 avril 2014

Les beaux tapis dentelles de ARTGATO

Voici les tapis dentelles de ARTGATO Demain je teste et je vous diras! Dèjà je les trouve très rafiné. Je serai au Salon du Sugar à Paris (Parque Floral à Vincennes) le vendredi 4 et samedi 5 avril au stand de ARTGATO, je ferai des demos et le samedi...

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Tags: chocolat, ARTGATO, nina couto, Strasbourg, Paris, Marseille, Atelier pâte à sucre Genève, Nimes, Lyon, Genève, montpellier, Commande gâteau, cake design, livre pâte à sucre, Bordeaux, Dentelle en sucre, salon du Sugar, tapis silicone dentelle

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25 mars 2014

Gâteau anniversaire enfant Nîmes - château de princesse et une Fée...

Eva a fêté hier son anniversaire à L'école! Et les recettes préfèrés des enfants: génoises carottes garni de ganache chocolat! Les tours sont faites de céréales (rice krispies) et chamallows, légère pour le transport du gâteau et délicieuse pour les enfants...

Posté par NinaCouto à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ARTGATO, Gateaux mariage, Wedding Cake, Strasbourg, decoration pâte à sucre, Gateau anniversaire, Atelier pâte à sucre Genève, création gâteau, château de princesse, livre pâte à sucre, Bordeaux, Silikomart, Belgique, Charleroi, Modelage fée en pâte à sucre, mar

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25 mars 2014

Les 50 meilleures adresses de L'Express à Nîmes ;-)

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8 mars 2014

Wedding Cake blanc et rouge ...

Cette semaine, j'ai reçu Jean-François, un pâtissier hyper sympa de la Martinique pour une formation wedding cake. Génoises amandes, ganache chocolat et Framboises Je suis très fière de mon élève. Bravo JF, tu est une personne formidable! Pâte à sucre...

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19 février 2014

Gâteau bleu et blanc...

Pour un reportage ... Une nouvelle création! Que pensez vous? à bientôt...

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17 février 2014

Les ateliers de Bordeaux

Un week end rempli de joie! Le filles, vous avez fait un bon travail! Bravooo! Merci à Cath et Carla, pour l'accueil et organisation ;-) En septembre, je serai de retour à Bordeaux! ***

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29 janvier 2014

Un atelier wedding cake pour Nathalie ...

Elle est une fille passionnée par le cake design, nous avons passée 2 jours ensemble pour faire ce beau gâteau. Génoises natures, garniture: ganache chocolat/framboises et Confiture de lait/abricots. Nathalie a de l'energie et la joie de vivre dans son...

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9 octobre 2013

Wedding cake pour Anita et Remy

Un gâteau sobre et élégant pour le mariage d'un couple très sympa! Génoises framboises, ganache chocolat blanc et framboises. Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur! ****

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28 septembre 2012

Gâteau rose et cupcakes pour France 3....

Des nouvelles créations pour un reportage sur France 3... et cupcakes fait pendant le reportage... Je vous diras bientôt, la date que sortiras ce reportage;-) à bientôt! ***

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27 septembre 2012

Gâteau bleu et pivoine, 1ére expérience avec l'aérographe...

Soyez indulgent, ma prémiere expérience avec l'aérographe... Un beau cadeau offert par Cerf Dellier Pas mal le rendu, mais je n'ai pas de notice pour utlisé le produit;-) J'essai!!! *Pivoine faite a l'atelier MIla Iquise *** ***

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24 septembre 2012

Les créations de mes élèves: atelier Wedding Cake à notre Laboratoire...

Les 23 et 24 septembre, j'ai eu le plaisir de recevoir Nicolas et Delphine pour un atelier Wedding Cake. Delphine est venu de l'Alsace, elle avait déjà quelques gâteaux a sont active... Bravo, Bravo... à tous les deux! et Nicolas, chef Pâtissier d'un...

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13 septembre 2012

Gâteau d'anniversaire pour Maxine ...

Maxine fête ses 3 ans, et une fois de plus, Atelier des Gourmandises à crée son gâteau d'anniversaire! Génoises nature, ganache chocolat / Framboises. Joyeux anniversaire Maxine! ***

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11 septembre 2012

Gâteau de mariage sur mesure, blanc, noir et fuschia...

Un gâteau, suivant le dessin proposé par les mariés du Domaine du Verchant Génoises nature, ganache chocolat/lemon curd. Atelier des Gourmandises vous souhaite une belle vie! ***

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25 août 2012

Wedding Cake pour Julie

Le gâteau de mariage de Julie... Génoises carottes, ganache chocolat et lemon curd... Petits détails q'on aime beaucoup;-) Nous souhaitons beaucoup de bonheur aux jeunes mariées. ***

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16 août 2012

Atelier des Gourmandises est dans la presse ...

Aujourd'hui dans la Gazette de Nîmes... Demain, atelier découverte de la pâte à sucre à notre labo;-) ***

Posté par NinaCouto à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2012

Cupcakes chocolat/noix de coco, déco blanc et vert anis en pâte à sucre...

Après une semaine de vacances, le retour avec des cupcakes chocolat/noix de coco. Délicieux, simple et délicat;-) Bonne journée! ***

Posté par NinaCouto à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2012

Wedding cake, 6 étages en blanc et rouge...

Un gâteau sur mesure pour un mariage au Château de Potelières. Le couple a choisi le design, un rappel de la robe de la mariée! Et voilà les deux amoureux ... Ils sont beaux hein... Atelier des Gourmandises souhaite que du bonheur aux jeunes mariées;-)...

Posté par NinaCouto à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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