20 décembre 2011

Décoration de Noël, les ateliers du weekend à Paris

Weekend Noël à Puteaux, Décoration des gâteaux et modelages... Des ateliers très sympa et enrichissant, dans un local chaleureux! Elles ont fait des merveilles! Même si pour quelques une c'est la premiére fois qu'elles touchent la pâte, les modelages sont très bien réussi! Ah que je suis fière de mes élèves ;-) Merci les filles, j'ai passée un très bon weekend, que du bonheur! Un grand merci à Elodie, notre hôtesse dans son atelier mosaique à Puteaux. ***      
15 décembre 2011

Ma démo en pâte à sucre au "Le bon marché"

Hier, 14 décembre, je suis allé à Paris pour une démo pâte à sucre et colorants "La Toquée" au "Le bon marché" à Paris   Une bonne nouvelle pour les passionnés de "la pâte à sucre ARTGATO", elle serais vendu, ainsi comme les colorants "La Toquée" et beaucoup d'acessoires au "Le bon Marché". Je suis très contente et fier de mon partenaire ARTGATO, qui as mis mon livre à vendre dans ce lieu mythique! Merci Christiane pour ces photos ;-) Merci aux personnel du magasin, très attentif et sympa. Grand merci à Frédérique et... [Lire la suite]
10 décembre 2011

Cupcakes de Noël a l'atelier des Gourmandises

Ce vendredi, il y eu le premier atelier cupcakes à notre laboratoire. Réalisation des cupcakes pralinée et décoration avec la pâte à sucre. Un atelier très sympa, détente et création pendant l'après midi;-) Voici les cupcakes décoré par Carine...une habitue a mes ateliers, qui devient une expert en pâte à sucre... Cupcakes décoré par Stéphanie, ma copine qui est venu pour la premier fois travailler la pâte à sucre... Ceux ci par Anthony, un cuisinier très sympa qui est venu découvrir ce genre de décoration... Perrine est... [Lire la suite]
07 décembre 2011

Photos de l'atelier modelages de Noël chez nous...

Bonjour! Hier une très belle journée d'atelier modelages, entourée d'un groupe hyper sympa et très motivé! Carine, Stéphanie, Isabelle, Karine, Silvia, Marta et Jessica. Les modelages de Carine et Jessica, qui sont parti avant les autres filles... Et la petite troupe est prête pour attendre Noël, probablement ils irons décoré les superbes gâteaux que mes élèves feront bientôt! Je suis très fière de vous, ces personnages sont adorables, tous, un différent de l'autre. Ce qui renforce a chaque fois mon désir de liberté pour la... [Lire la suite]

23 novembre 2011

Salon du blog culinaire / 4éme édition - Soissons

Et oui, c'est déjà fini, le superbe salon du blog culinaire à Soissons. Un grand merci à toute l'équipe de 750 gr, aux sponsors, aux élèves du lycée hôtelier et les blogueurs. Un weekend de partages, de bonheur et de la joie!  démos... Ma démo, décoration des cupcakes en pâte à sucre, très contente d'avoir eu aussi des enfants a regarder... Et voilà, 50 minutes pour la démo;-) Des superbes rencontres... Les élèves du lycée ;-) adorables... Le soleil dans le sourire de Silvia;-)   ... [Lire la suite]
17 novembre 2011

Salon du blog Culinaire à Soissons

Ce  wee-end, je serais à Soissons pour une démo au 4ème salon du blog culinaire organisé par 750 gr. Il y aurais plusieurs blogueurs, tous très doué dans la cuisine. Je hâte de rencontrer des "copinettes" et des personnes que j'admire bcp. Je vous raconterais ça la semaine prochaine. Et bientôt, le calendrier des ateliers de 2012, en peu partout en France, en Belgique et en Suisse. à très bientôt! ***
10 novembre 2011

Photos de l'atelier "découverte de la pâte à sucre " au labo de Vestric

Et voilà une journée bien rempli... D'abord un gros problème a cause de la grève de SNCF, et les filles se sont débrouillé pour bien arrivée, avec une grosse pluie et un terrible trafic sur Nîmes. Mais de l'arrivé, les contacts sont très bien passée, et la journée se déroulée dans la bonne humeur. En bas: Jessica (pâtissière), Veronica, Françoise. En haut:Marine (pâtissière), Lorence, Marie Catherine et Carine. Merci à toutes pour cette magnifique journée, rampli de partage et de joie;-) à très bientôt Plus des photos sur la... [Lire la suite]