15 septembre 2014

Gâteau anniversaire enfant Nîmes - Blanche neige...

Depuis 5 ans, tous le 13 septembre je m'occupe du gâteau de Maxine. Cette année devinez qui viens pour la fête? Chocolat et framboises ... Petits modelages en pâte à sucre, tiré des illustrations de Thierry Manes Je me suis régalée a le faire! Joyeux anniversaire Maxine, bcp de santé et amour à toi et a ta famille! Bisous ***

13 septembre 2014

Gateau de mariage Nîmes

Pour Leah et Yohan ... Génoises carottes, garnitures: ganache chocolat/ abricots/lemon curd.   Je vous souhaite une vie pleine de santé,amour, joie, bonheur et harmonie! ***      
08 septembre 2014

Gâteau cirque pour Tristan

Avec plein de belles couleurs pour Tristan...   Cupcakes noix de coco/chocolat assorti aux couleurs du gâteau.  Sa maman a préparé des jolis clowns pour mettre en déco sur les cupcakes! Bientôt la photo de la sweet table ;-) ***  
25 août 2014

Wedding cake champêtre Nîmes

Un cadeau de mariage pour une copine...   Pour l'instant, c'est l'unique photo que j'ai. Dessin sur la plaque en pâte à sucre de l'Illustrateur Thierry Manes, un clin d'oeil aux mariés et son enfant ;-)  
07 août 2014

Pause vacances!

Petite pause s'impose Pour vous dire, qu' au contraire des rumeurs qui cours sur le net, je continue de donner mes ateliers, à travailler et à partager mon savoir faire. Si ces gens là, pensaient à travailler à la place de créer des rumeurs, je suis sûre qu'elles progresseraient dans leur travail!Vacances à partir d'aujourd'hui,probablement sans connexion, je répondrai à vos messages a mon retour! Bonnes vacances à Tous 
07 août 2014

Photos des atelier à Lyon

Désolée pour le retard de ces photos,  ateliers à Lyon. Des gens formidables, rencontres et retrouvailles! Création d'Agnès...   Création de DElphine ...   Les premiers modelages d'Agnès ...   Le deuxième atelier modelage pour Gaëla,     Les premiers modelages de Delphine,   Marine,une habitué dans mes ateliers, une professionnel et "Ma fille pâte à sucre "   Très belle journée de création, bravoooo les filles, vous étés adorables! Un grand merci a Claire, toujours... [Lire la suite]

05 août 2014

Mon premier naked cake, red velvet et fruits frais ...

Aujourd'hui, je voulais tester des nouvelles recettes Celui ci, c'est la seizième recette de red velvet que j'ai testé...sans le colorant rouge! Fraises mara du bois, framboises fraîches, myrtilles et des belles raisins pour décorer ce premier "Naked Cake" Garni de chantilly et philadelphia, ça miette un peu, et j'ai sais c'est qu'il faut faire pour faire mieux ;-)   Hummm, un vrai délice! Je recommence mercredi ;-) Bonne semaine à tous!
19 juillet 2014

Dégustation et cupcakes ...

Dégustation pour Leah et sa famille Cupcakes chocolat/framboises, chocolat/praline et red velvet.      
22 juin 2014

Gâteau Dauphin, pour la fete d'école de mon Téo...

Un gâteau qui plaît aux enfants, génoises carottes et ganache chocolat Un peu vite fait, mais toujours avec le plaisir! Bon fin de dimanche! ***  
17 mai 2014

Les ateliers pâte à sucre de Strasbourg ...le travail!

Très bon week end d'ateliers à Strasbourg Ana, Vanessa, Maryse et Cassandra, des bon et  beaux gâteaux! Maryse, Vanessa, Sandy, Nadia, Ana et Dominique, un groupe génial! Toujours du partage et de la bonne humeur, merci à toutes. Un grand merci a mes copines Ana et Vanessa pour l'organisation et l'accueil, si bon et genereux! à très bientôt! ***