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29 janvier 2015

Gâteaux dégustation

Pour les mariés de la semaine   Sponge Cake, ganache chocolat / lemon curd     Génoises carottes, ganache chocolat fève tonka et Framboises Miammmm ;-)
21 décembre 2012

Joyeux Noël ... En pâte a sucre!

Nous vous souhaitons un joyeux Noël et une nouvelle année pleine de santé, amour et gourmandises... Genoises carottes, ganache chocolat et framboises. Pate à sucre "Covapaste" de chez Artgato! ***    
08 octobre 2012

Quelques photos des ateliers à Genève, Toulouse et Paris...

Toujours en grand plaisir a rencontrer des passionnées et partager mon savoir faire ;-)     Bravissimo, des élèves très creatives... Merci beaucoup à Mila, Sabrina et Marie Pierre, à très bientôt! ****      
13 juin 2010

Gâteau "Baptême de Arthur" en pâte à sucre

Aujourd'hui c'est le Baptême de mon filleul Arthur.J'ai le préparé un gâteau chocolat, garnitures: crème de lait et abricots.Un petit ange comme lui et ses doudousBon dimanche!