14 mars 2015

Gâteau anniversaire Nîmes - un cadeau spécial ... Mickey

Et voilà mon premier Mickey pour un cadeau  Sponge Cake, garnitures: Ganache chocolat fève Tonka / caramel beurre salé   Très contente d'avoir fais ce gâteau pour Alexandra ;-)  

26 février 2015

Dégustation cupcakes Nîmes

Petite table dégustation, chocolat, framboise, carotte, vanille, lemon curd, red velvet   et sur ce lien, un article sur Midi Libre:  http://www.midilibre.fr/2015/02/26/nina-couto-cake-designer-de-jolies-gourmandises,1128655.php
29 janvier 2015

Wedding cake bronze et doré

Des idées pour la prochaine saison ... Tapis dentelle  chez ARTGATO   Patine sur le gâteau avec les colorants en poudre La Toquée ( Bronze, or sombre et or)   Je me suis régalé ;-)
14 janvier 2015

Salon Creativa - Montpellier

Creativa, le Salon des Loisirs Créatifs   Montpellier Parc des Expositions du 15 au 18 Janvier 2015 Parce que votre créativité est sans limite, les idées, les outils, les conseils ne manquent pas à Creativa Montpellier et n’attendent que vous et votre imagination pour prendre corps et devenir votre création.  Petits et grands, profitez de ces 4 jours pour découvrir de nouveaux produits et donner du souffle à vos idées   Je sera présente tous les jours sur l’espace démonstrations cuisine à 15h. Toutes les... [Lire la suite]

19 décembre 2014

Projet financement participatif

Ce soir, s'achève mon projet! Ça y est, l'objectif  est atteint!  Il reste encore quelques heures, pour les personnes qui veulent participer! je remercie a mes amis de la France et du Brésil, d'avoir participé , merci du fond du cœur! Début janvier, j'envoie un e mail a toutes les personnes, pour les infos sur les contrepartie. Je ferai une petite surprise ;-) à très bientôt! Nina " Il y a des moments ou on a besoin de personnes qui croient en nos projets. Aujourd'hui c'est mon tour de vous solliciter. Je viens de lancer... [Lire la suite]
24 octobre 2014

Formation Découverte du Cake Design

La semaine dernière, Soraya est venu de Paris pour 2 jours au nouveau atelier de Nîmes. Elle est venu découvrir le cake Design. Confection de génoises a son choix ... couverture en pâte à sucre...   Dentelles ... Décoration du gâteau, pas que ça... il y a eu plein des décors que ne sont pas mise sur le gâteau, mais très important de pouvoir les amener a la maison, une source de souvenirs pour des futurs gâteaux.         Petit modelage Père Noël, un désirs de Soraya. D'ailleurs une... [Lire la suite]
24 octobre 2014

Les ateliers de Nina à COOK SHOP - TOULOUSE et PEZENAS

Bonjour! Je serai au magasin COOK SHOP de Toulouse le Vendredi 12 et samedi 14 pour les ateliers pâte à sucre (Thème Noël). Inscriptions et informations ici : COOK SHOP     Le 9 et 10 janvier 2015 au magasin COOK SHOP de PEZENAS. Inscriptions et informations ici : COOK SHOP