16 novembre 2008

Gâteau chocolat / Poire

Génoise au chocolat, première garniture: un crème poire cuit dans le jus d'orange,la  seconde une ganache au  chocolat.
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16 novembre 2008

Gâteau Charlotte aux fraises...

Je suis contente du résultat!
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16 novembre 2008

Gâteau Charlotte aux fraises

Les petits détailles...
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13 novembre 2008

Detaille

Sympa cette Charlotte!
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13 novembre 2008

Charlottes...

j'ai mon choix !
01 novembre 2008

Gâteau anniversaire Charlotte aux fraises

Un gâteau pour 60 personnes. Le premier au chocolat avec 3 garnitures ( Ganache chocolat+Ananas+ganache chocolat).Le deuxième, génoise blanche avec 3 garnitures (Crème caramel+ abricot+ Caramel).Hummm délicieux!
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