atelier pate a sucre Nimes

Un beau gâteau pour le baptême d'un petit garçon ... Biscuit vanille, ganache chocolat/fève tonka   Très joli fête à la famille!

Une maison Hobbit pour SEB Biscuit carottes, ganache chocolat/fève tonka et framboises   Petits détailles...   Glaçage royal pour le toit ;-) Je me suis régalé a faire ce gâteau, une commande spécial d'une cliente que j'adore! Joyeux anniversaire SEB ;-)

Cindy est venue pour 2 jours de formation intensif a l'atelier des Gourmandises. Montage des gâteaux,     Aèrographe ...   Beaucoup de travail et de plaisir! Et plusieurs d'autres techniques qui n'ont pas été appliqué sur le gâteau. Cindy est parti avec le tête pleine des nouvelles idées, pleins d'astuces et nouvelles apprentissages.   Je vous invite à regarder les créations de Cindy sur son site Créations et Gourmandises à très bientôt!  

Pour une jolie célébration!   Biscuit chocolat, ganache chocolat/fève tonka - Framboises   Biscuit vanille, ganache chocolat blanc/Framboises Merci à cette adorable famille qui m'a fait confiance pour la création de ce beau gâteau. à bientôt! ***  

Un gâteau design, une surprise pour Victoria!   Biscuit vanille, ganache chocolat/fève tonka   Joyeux anniversaire Victoria! ***

Un gâteau surprise pour un fan de Vikings Minnesota!   Biscuit carottes / ganache chocolat   Pâte à sucre chez ARTGATO

Une surprise pour Isaac, le gâteau Stars Wars... Biscuit vanille, caramel beurre salé et ananas caramelisés. Joyeux anniversaire Isaac ;-)

Voici quelques jours, l’Atelier des gourmandises a accueilli en son sein un joli shooting d’inspiration ! Lorsque la photographe Julie Derache et la décoratrice Couturière de la Fleur m’ont proposé de réaliser un petit décor floral pour mettre en valeur mes beaux gâteaux autour du thème de la nature, des fruits rouges et de la gourmandise, j’ai adoré l’idée.     Au milieu des fraises, des renoncules, des rondins de bois et branchages, mes gâteaux et mes cupcakes étaient à la fête ! Le... [Lire la suite]

Pour un petit bonhomme! Sponge cake, ganaches: chocolat blanc et noir...   Joyeux anniversaire Melvin ;-)  

Et voilà mon premier Mickey pour un cadeau  Sponge Cake, garnitures: Ganache chocolat fève Tonka / caramel beurre salé   Très contente d'avoir fais ce gâteau pour Alexandra ;-)