15 juillet 2013

Formation individuel et personnalisée sur le Cake Design

Laura est une jeune fille de 19 ans, elle vit a Abidjan en Cote d'Ivoire. ça fait un an, elle est venu pour découvrir la pâte à sucre et modelages. Avec beaucoup de progrès en 1 an, et de retour au labo, elle a eu une formation personnalisée de 3 jours bien rempli ;-) Je vous laisse découvrir son travail ;-) La déco, après 2 jours de préparations de base: confections des gâteaux, garnitures, encerclement, montage de pièces à 4 étages. Je suis hyper fière, Laura a du talent, de l'envie et du goût. Mais surtout... [Lire la suite]

14 juillet 2013

Wedding cake blanc et Ivoire, pour un couple malhonnête!

Deux beaux gâteaux pour un mariage! Génoises nature, ganache chocolat et abricots. Deuxième pièce factice, (livré bien loin du labo... 9 heures de travail à 2 ...) Nous souhaitons a ce couple malhonnête, Carole et Michael,  qui n'ont pas payé son deuxième gâteau, une vie rempli de bonheur, mais je ne crois pas, car les gens comme eux, ne peuvent pas avoir une bonne nuit de sommeil! SI vous êtes dans la région de Montpellier, Attention! ***    
15 juin 2013

Gâteau baptême en coccinelles pour Esteban

    Un beau gâteau pour Esteban, libre création sur le thème de coccinelles.  Merci beaucoup a sa maman pour la confiance! Génoises carottes, ganache chocolat ...Pate a sucre  chez ARTGATO.  
10 juin 2013

La mariée et son gâteau dentelles...

Gaële découvre son gâteau, une surprise, car j'ai eu la liberté de créer le design ...  Gaëlle et son beau gâteau! Photo prise avec un portable, pas de bonne qualité, désolée! Pâte a sucre de chez Artgato ***
09 juin 2013

Wedding cake, dentelles et roses en sucre ...

Le gâteau de Gaëlle et Jonathan, Beaucoup de bonheur au jeunes mariés. Toute la décoration est en sucre, les magnifiques dentelles son fait avec un tapis en silicone offert par Isa du site  "Cake Mania d'Isa" Très facile a travailler, Merci beaucoup!   ***    
05 juin 2013

Un château pour l'anniversaire d'Arthur ...

Un gâteau fait avec beaucoup d'amour pour mon filleul Arthur qui fête ses 4 ans. Il a reste très content et a rajouté ses chevaliers préféré! Génoises vanille, ganache chocolat et framboises. Joyeux anniversaire mon chéri, que tu sois toujours heureux et pleine de santé et amour! ***

24 mai 2013

Cake design, un beau gâteau pour Marc...

Pour l'anniversaire de Marc, nous avons eu la liberté pour la création... Alors un grand plaisir de créer un gâteau original et personnalisé. Génoises citron, garnitures: ganache chocolat et Lemon curd. A demain  ;-)    
22 mai 2013

Gâteau de mariage ... une pièce unique!

Et voici une nouvelle création... Détails et orchidée en sucre ... Qu'en pensez vous? à très bientôt!  
18 mai 2013

Wedding cake, ivoire et blanc...

Nouvelle création...   Simple et rafiné, que pensez vous? à bientôt ...