lyon - Atelier des Gourmandises

lyon

24 janvier 2015

Bienvenue à ma Boutique/laboratoire

Bienvenue à tous! Gâteaux sur mesure et cupcakes sur commande. Ateliers et Formations Cake Design Atelier des Gourmandises 35, Av. Franklin Roosevelt 30900 Nîmes Tel: 07 82 30 32 95

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19 décembre 2014

Projet financement participatif

Ce soir, s'achève mon projet! Ça y est, l'objectif est atteint! Il reste encore quelques heures, pour les personnes qui veulent participer! je remercie a mes amis de la France et du Brésil, d'avoir participé , merci du fond du cœur! Début janvier, j'envoie...

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31 octobre 2014

Gâteau Halloween Nîmes

Une création gourmande pour une belle fête à Arles Rosalie voulais une pièce dans ces couleurs Génoises carottes, pour une belle couleur... Ganache praline et chocolat noir... Pour faire plaisir a ces invités! Tout est comestible ;-) Je vous souhaite...

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24 octobre 2014

Formation Découverte du Cake Design

La semaine dernière, Soraya est venu de Paris pour 2 jours au nouveau atelier de Nîmes. Elle est venu découvrir le cake Design. Confection de génoises a son choix ... couverture en pâte à sucre... Dentelles ... Décoration du gâteau, pas que ça... il y...

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23 octobre 2014

Gâteau arc en ciel pour Julie

Plein de couleurs pour fêter l'anniversaire de Julie Génoises carottes / Ganache chocolat. Bon anniversaire Julie! ***

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9 septembre 2014

Cupcakes chocolat

Pour l'anniversaire de Sabine! Nouvelle recette! un délice;-) ***

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8 septembre 2014

Gâteau anniversaire enfant Nîmes

Un gâteau pour Enzo, fan de l'équipe de Rugby de Toulon Génoises carottes, ganache chocolat! Enzo a grandi, vous vous rappelez de quand il était petit? Regardez la photo de 2008, le premier gâteau sur mon blog ;-) Gros bisous à Enzo et sa maman, ma copine...

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7 août 2014

Pause vacances!

Petite pause s'impose Pour vous dire, qu' au contraire des rumeurs qui cours sur le net, je continue de donner mes ateliers, à travailler et à partager mon savoir faire. Si ces gens là, pensaient à travailler à la place de créer des rumeurs, je suis sûre...

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Tags: chocolat, Atelier pâte à sucre, Stage pâte à sucre, nîmes, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, Paris, Marseille, vacances, Lyon, création gâteau, Commande gâteau, gard, livre pâte à sucre, Bordeaux, formation cake design, cours Wedding cake

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7 août 2014

Photos des atelier à Lyon

Désolée pour le retard de ces photos, ateliers à Lyon. Des gens formidables, rencontres et retrouvailles! Création d'Agnès... Création de DElphine ... Les premiers modelages d'Agnès ... Le deuxième atelier modelage pour Gaëla, Les premiers modelages de...

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Tags: chocolat, Fleurs en sucre, Atelier pâte à sucre, nîmes, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, Paris, Marseille, Lyon, création gâteau, Genève, montpellier, gard, cake design, Bordeaux, formation cake design, Belgique, Suisse, atelier modelages en sucre

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5 août 2014

Mon premier naked cake, red velvet et fruits frais ...

Aujourd'hui, je voulais tester des nouvelles recettes Celui ci, c'est la seizième recette de red velvet que j'ai testé...sans le colorant rouge! Fraises mara du bois, framboises fraîches, myrtilles et des belles raisins pour décorer ce premier "Naked...

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31 juillet 2014

Wedding cake blanc et rouge pour Christelle et Sandrine Nîmes

Pour son super mariage, Christelle et Sandrine voulaient la décoration du gâteau en blanc et rouge, avec plein de coeurs... Et aussi, des personnages naif avec leurs robes de mariées. Génoises carottes, ganache chocolat et Framboises/ L'autre moitiée...

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Tags: modelage pâte à sucre, ARTGATO, Atelier pâte à sucre, Wedding Cake, Strasbourg, decoration pâte à sucre, Paris, Lyon, Genève, montpellier, gard, cake design, arles, Bordeaux, Dentelle en sucre, formation cake design, Alès, Mariage Nîmes, mariées en sucre

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19 juillet 2014

Dégustation et cupcakes ...

Dégustation pour Leah et sa famille Cupcakes chocolat/framboises, chocolat/praline et red velvet.

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Tags: chocolat, Atelier pâte à sucre, décor en sucre, nîmes, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, decoration pâte à sucre, Paris, Nimes, Lyon, Geneve, gard, Dégustation, pièce montée, Bordeaux, gâteau américain, cupcakes chocolat, cake, red velvet

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13 juillet 2014

Atelier pâte à sucre - Nîmes

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Tags: chocolat, Gâteau mariage, Atelier pâte à sucre, Baptême, Wedding Cake, nina couto, Strasbourg, decoration pâte à sucre, Gateau anniversaire, Stage pate a sucre Paris, Nimes, Lyon, Genève, cake design, Bordeaux, formation cake design

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3 juillet 2014

Cake Design, une passion!

Je partage avec vous un texte avec l'avis de Marine, une pâtissière hyper doué dans le cake design. (Modelage de Marine a l'atelier de Nina. Crédit photo: L'atelier Gourmand de Claire) "Bonjour à tous et toutes, Encore un dimanche bien occupé par un atelier...

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22 juin 2014

Gâteau Dauphin, pour la fete d'école de mon Téo...

Un gâteau qui plaît aux enfants, génoises carottes et ganache chocolat Un peu vite fait, mais toujours avec le plaisir! Bon fin de dimanche! ***

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3 juin 2014

Les ateliers en photos... Belgique 2014

En Belgique, un week end riche en partage et de la joie! Claire, Virginie, Nina et Bénédicte Création de Bénédicte Création de Claire Création de Virginie Gwen, Julie, Avissa, Bénédicte et Marie Les créations ... et les premiers modelages de Virginie,...

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27 mai 2014

Gâteau château medieval pour mon Téo

Un gâteau pour le goûter d'anniversaire a l'école de mon fils Téo Les enfants étaient étonné! Toutes les tours sont en RKT, recette sur le gâteau princesse du mois d'avril. Génoises carottes, garni de ganache chocolat noir, le préféré de mon Téo. Demain...

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Tags: Gâteau mariage, garnitures, Wedding Cake, Gateau anniversaire, Stage pate a sucre Paris, Atelier pâte à sucre Genève, Lyon, Commande gâteau, gard, cake design, Languedoc Roussillon, montpe, formation cake design, gâteau château médieval, gâteau à étages, génoises, herault

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2 mai 2014

A Montpellier, le samedi 3 mai 2014

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1 mai 2014

Wedding cake, la formation à Genève

Un week end de 21 heures de travail à Genève ;-) Garniture des génoises, cerclage, montage et décoration. Le travail d'Ana (17 ans) Le travail de Sônia, Et celui de Fabiana. Très bon week end, de partage et bonheur d'apprendre! Merci les filles,et à mon...

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1 avril 2014

Les beaux tapis dentelles de ARTGATO

Voici les tapis dentelles de ARTGATO Demain je teste et je vous diras! Dèjà je les trouve très rafiné. Je serai au Salon du Sugar à Paris (Parque Floral à Vincennes) le vendredi 4 et samedi 5 avril au stand de ARTGATO, je ferai des demos et le samedi...

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Tags: chocolat, ARTGATO, nina couto, Strasbourg, Paris, Marseille, Atelier pâte à sucre Genève, Nimes, Lyon, Genève, montpellier, Commande gâteau, cake design, livre pâte à sucre, Bordeaux, Dentelle en sucre, salon du Sugar, tapis silicone dentelle

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