09 novembre 2014

Photos: Atelier Découverte du Cake Design

Une belle journée ce samedi. J'ai reçu Estelle, Delphine et Émile pour une journée d'atelier. Nous avons bien travaillé! Bravo les filles, superbe journée en votre compagnie! Vous avez fait un très bon travail! Pâte à sucre ARTGATO
24 octobre 2014

Formation Découverte du Cake Design

La semaine dernière, Soraya est venu de Paris pour 2 jours au nouveau atelier de Nîmes. Elle est venu découvrir le cake Design. Confection de génoises a son choix ... couverture en pâte à sucre...   Dentelles ... Décoration du gâteau, pas que ça... il y a eu plein des décors que ne sont pas mise sur le gâteau, mais très important de pouvoir les amener a la maison, une source de souvenirs pour des futurs gâteaux.         Petit modelage Père Noël, un désirs de Soraya. D'ailleurs une... [Lire la suite]
23 octobre 2014

Gâteau arc en ciel pour Julie

Plein de couleurs pour fêter l'anniversaire de Julie Génoises carottes / Ganache chocolat. Bon anniversaire Julie! ***
01 août 2014

Atelier personnalisée pour Caroline ...dentelles en sucre, aérographe, pièce montée!

Un atelier personnalisée pour Caroline ;-)       Aérographe pour l'effet bleu du gâteau du bas. Une forme original pour le gâteau en haut, chocolat/ lemon curd   Et Caroline avec sa création... j'adore, et vous? Une belle journée de partage, bonne humeur et du bon travail! ****
19 juillet 2014

Dégustation et cupcakes ...

Dégustation pour Leah et sa famille Cupcakes chocolat/framboises, chocolat/praline et red velvet.      

21 octobre 2013

Un atelier pâte à sucre pour un pâtissier super doué!

Camille est un pâtissier hyper doué, il a un sens du détail et un goût de l'harmonie dans ses créations qui me plaît beaucoup. n'est-ce pas? Et voici Camille au labo, en plein travail de la pâteà sucre, une première pour lui! Je suis fan! A très bientôt... ***
Posté par NinaCouto à 10:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 juin 2013

Gâteau baptême ... papillons!

Un joli gâteau, tout en papillons, Génoises nature et chocolat, ganache chocolat praline. à bientot!