Bonjour! Le vendredi 13 mai, le Samedi 14 mai et le dimanche 15 mai, Djalma Reinaldo , grand Cake Designer brésilien, seras à Nîmes pour 3 cours de modelage en pâte à sucre, de 10h à 18h30.Voici quelques photos de son magnifique travail. C'est une bonne...

J'ai eu le plaisir d'avoir un cours individuel avec Djalmma Reinalldo dans son atelier a Picarras au Brésil. J'ai apris a faire plusieurs fleurs et des broderies avec la pâte a sucre et le glaçage royal. Nous avons passé une journée super agréable, plein...

Quand Djalmma a commencé à travailler avec la pâte à sucre, au bout de 5 mois il décida de faire un stage avec la célèbre Debbie Braun. Pendant ce stage, elle le surnomma Mr Magic Hands. C'est une personne extrêmement créative, ses modelages sont incroyables...

Est ce que vous connaissez ces gâteaux? Le style est incomparable pour moi. J'ai le plaisir de recevoir chez moi, pour quelques jours, Djalmma Reinalldo, un grand cake Designer Brésilien.Aujourd'hui, pour mon plus grand bonheur, j'aurais un atelier de...