02 décembre 2010

L'article dans le magazine "Midi Gourmand"

Bonjour!Plusieurs personnes qui sont pas dans la région, m'ont demandé de publier ici l'article sur mes gâteaux.Voici en images: Texte et photos de Christelle ZAMORA Vous pouvez cliquer sur la photo pour agrandir et lire l'article.Bonne journée!***

30 novembre 2010

Magasine"Midi Gourmand" un article sur Atelier des Gourmandises

 Midi Gourmand, le magazine des saveurs du sud  actuellement en kiosque. Un très beau reportage sur mon travail!Merci Midi Gourmand.***
Posté par NinaCouto à 11:06 - Permalien [#]
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25 novembre 2010

L'étonnant Salon du Blog Culinaire à Soissons

Le week end dernier, j'ai eu le plaisir de participer au Salon du blog culinaire à Soissons organisée pour l'équipe de 750gr.Une organisation impeccable, des partages, des connaissances, des rires,de chaleur humain que j'oublierais jamais.Je suis retourné à Nîmes avec le cœur plein de joie. Je remercie à Chef Damien, Chef Christophe, toute l'équipe de 750gr, les partenaires, les blogueurs présent, les élèves du lycée, qui a tous moments était en travail avec un beau sourire, Bravo mille fois! En réalité, je connaissait seulement une... [Lire la suite]
24 novembre 2010

Deux jours d'atelier pour Alex

La semaine dernière, j'ai reçue Alex, du blog Maman les p'tits gâteaux pour une formations sur 2 jours.Elle étais déjà venue à Nîmes pour un atelier au mois d'aout, et ça faisait déjà quelques temps que nous attendions ces 2 journées. Elle veux tout apprendre, les textures, l'harmonie de couleurs, les modelages....Nous avons beaucoup travaillé et nous avons fait toutes les étapes d'un beau et bon gâteau à étages (pas celui ci).Je te souhaite Alex, beaucoup de bonheur dans ton nouveau atelier à Toulouse. une belle formation bien... [Lire la suite]
18 novembre 2010

Salon du blog Culinaire à Soissons

Ce week end je serais à Soissons, au 3éme Salon du Blog Culinaire, pour une démo d'un gâteau en pâte à sucre.Je suis hyper heureuse de participer à ce salon, qui va me permettre d'exposer et de démontrer en quoi consiste mon métier, très peu connu encore en France.En plus, j'aurais la chance de rencontrer, des blogueuses que ça fait long temps que je connait virtuellement;-)Je vous raconteras ça la semaine prochaine...Pour l'instant, je partage avec vous un gâteau que j'ai préparé avec un pas à pas. Vous pouvez le découvrir bientôt... [Lire la suite]
14 novembre 2010

Wedding cake, 6 étages pour un beau mariage!

Une piéce montée de 6 étages pour une belle fête!Génoises vanille, garni de crème des fraises et crème vanille. Décoration et modelages en pâte à sucre.de chez ARTGATO ***

14 novembre 2010

Ateliers pâte à sucre: Isabelle et Linda

Bonjour!J'ai plein de choses à poster sur le blog, sauf qu'il me manque du temps. J'ai une interview avec le cake designer Brésilien, Djalmma Reinaldo à publier, je le ferai la semaine prochaine. Aujourd'hui je partage avec vous les derniers ateliers individuels sur Nîmes.Un sublime gâteau, fait par Isabelle.Isabelle est venue pour découvrir la pâte à sucre, c'est sont premier gâteau avec cette technique.Elle a réalisée ces fleurs avec beaucoup de joie, et son gâteau est en pure harmonie!Isabelle, je suis très contente d'avoir... [Lire la suite]
13 novembre 2010

Les dates et villes des prochains ateliers pâte à sucre

Bonjour! Si vous avez d'espace chez vous, et si vous voulez accueillir un atelier pour 8 personnes dans votre ville, contactez moi SVP. L'atelier est offert a l'hôtesse.Voici la programmation des prochains ateliers:   LYON Samedi, 22 janvier 2011 Module II : Modelages Local: Chez Claudine Pour avoir les infos et le programme des ateliers, contactez moi SVP Les ateliers individuels, sont fait à Nîmes sur RDV. *
24 octobre 2010

Gâteau "Mariage" création en pâte à sucre

Un gâteau tout blanc...Ces gâteaux ont été crée pour un mariage... Beaucoup de bonheur à Eric et Manon. * *
23 octobre 2010

Gâteau "Noir et blanc" en pâte à sucre

Un beau gâteau pour un jeune couple!Gâteau aux fruits et ganache chocolat.Une journée pleine des créations... j'adore ça! Pâte à sucre ARTGATO***