17 mai 2015

Formation personnalisée - Cake design Nîmes

Dominique est venu de Strasbourg pour 5 jours intensifs de formation cake design à l'atelier des Gourmandises - Nîmes. Des gâteaux de A à Z, préparations de biscuits, garnitures (fruits et ganache chocolat)   Dentelles en sucre...   Montage d'une vrai pièce à 4 étages ...   Nouvelles apprentissages, harmonie, texture, couleurs et design ...   Dominique est super méticuleuse, ça me plaît beaucoup!   Création des croquis et réalisation du décor...   Magnifique pièce, frais et... [Lire la suite]
12 mai 2015

Enterrement de vie de jeune fille - atelier Cupcakes- Nîmes

La semaine dernière, j'ai reçu 10 jeunes filles pour un atelier cupcakes. Atelier des Gourmandises reçois aussi les enfants pour la commémoration de son anniversaire! Bonne idée non? à très bientôt...  
12 mai 2015

Cupcakes praliné et chocolat - Nîmes

Des jolis cupcakes pour l'anniversaire d'une petite fille!     Cupcakes chocolat/ ganache chocolat fève tonka , décoration en pâte à sucre   Cupcakes praliné / ganache chocolat , décoration en pâte à sucre Joyeux anniversaire à la petite princesse! ***
06 mai 2015

Gâteau baptême pour Anna - Nîmes

Pour une jolie célébration!   Biscuit chocolat, ganache chocolat/fève tonka - Framboises   Biscuit vanille, ganache chocolat blanc/Framboises Merci à cette adorable famille qui m'a fait confiance pour la création de ce beau gâteau. à bientôt! ***  
01 mai 2015

Gâteau anniversaire Rose - Nîmes

Un gâteau design, une surprise pour Victoria!   Biscuit vanille, ganache chocolat/fève tonka   Joyeux anniversaire Victoria! ***

29 avril 2015

Un anniversaire a l'atelier des Gourmandises - Nîmes

Juliette a fête son anniversaire. Elle a reçu ses copines à l'atelier des Gourmandises pour une après midi "atelier cupcakes".  Préparation ...  Elle est contente ;-)  Concentration et ...  Plaisir ... Ganache au chocolat / Poche à douille Ops, il a manqué la photo des cupcakes décorés!   Joyeux anniversaire Juliette!  à très bientôt!  
25 avril 2015

Gâteau football américain - Vikings Minnesota

Un gâteau surprise pour un fan de Vikings Minnesota!   Biscuit carottes / ganache chocolat   Pâte à sucre chez ARTGATO
23 avril 2015

photos des ateliers pâte à sucre Nîmes - 18 avril 2015

Une belle journée d'apprentissage et partage!   Merci a Prescilia, Habiba, Aude et Emile. Superbes gâteaux!
20 avril 2015

Gâteau mariage oiseaux - Nîmes

Pour un jeune couple adorable!   Décoration accordé avec le dessin d'invitation du mariage       génoises vanille, ganache chocolat/framboises Hélène, je vous souhaite beaucoup de bonheur! Gros bisous