Atelier des Gourmandises

13 juin 2011

Mini weeding cake, pour une dégustation

Atelier des Gourmandises propose des dégustations pour les gâteaux a plus de 50 parts. Saveurs: Chocolat/ noix de coco Génoises nature / ganache chocolat. ***

Posté par NinaCouto à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier pâte à sucre, Wedding Cake, nina couto, modelage fleurs, Nimes, anniversaire, atelier des Gourmandises, Annie Lecoanet

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13 juin 2011

Les gâteaux du week end, tous en pâte à sucre

Et pour Carine, génoises nature/Ganache chocolat Joyeux anniversaire! ***

Posté par NinaCouto à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Modelage, Fleurs en sucre, pate à sucre, Wedding Cake, cake designer, nina couto, atelier des Gourmandises, nimesAnnie Lecoanet

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11 juin 2011

Gâteau pour un enfant pêcheur, deco en pâte à sucre.

Un gâteau pour un garçon, fan de la pêche! Gâteaux yaourt/garni de nutella 20 parts. Joyeux anniversaire! **

Posté par NinaCouto à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Atelier pâte à sucre, Wedding Cake, nina couto, Gateau anniversaire, atelier des Gourmandises, Annie Lecoanet

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10 juin 2011

Gâteau dégustation ...

Pour Silvain et Anne Génoises nature, garni de ganache chocoalt/framboises. ***

Posté par NinaCouto à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Modelage, gâteau anniversaire, Wedding Cake, nina couto, Atelier pâte à sucre Paris, Nimes, atelier des Gourmandises, Annie Lecoanet

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9 juin 2011

Mes premiers "vrai" macarons...

C'est ma gourmandise préférée, alors je suis hyper contente d'avoir réussi les premiers... Merci Guh pour tes exlications, je m'en souviens bien! Et pour les belles couleurs, le meilleur des colorants, La Toquée de ARTGATO . Je n'avais pas de colorants...

Posté par NinaCouto à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, ARTGATO, Atelier pâte à sucre, Gateaux mariage, Wedding Cake, nina couto, anniversaire, colorant la toquée

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8 juin 2011

Mini gâteaux dégustation en pâte à sucre

Des minis gâteaux pour une dégustation à l'atelier des Gourmandises Génoises nature/ganache chocolat et tout chocolat; Une petite série de génoises... Bonne journée et merci à tous les visiteurs. ***

Posté par NinaCouto à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier pâte à sucre, Gateaux mariage, Wedding Cake, cake designer, nina couto, Nimes, anniversaire, montpellier, mini gateau

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5 juin 2011

Atelier des Gourmandises, nouveau laboratoire...

Annie et moi sommes heureuses, à travers ces quelques photos de vous faire découvrir notre nouveau laboratoire . Le" Cake Design " ayant bien du mal à se faire reconnaître comme une profession en France, nous avons décidé de créer cet espace, pour mener...

Posté par NinaCouto à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Modelage, pate à sucre, Atelier pâte à sucre, cake designer, nina couto, Nimes, atelier des Gourmandises, montpellier, Annie Lecoanet, vestric

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29 mai 2011

La première semaine de l'atelier des Gourmandises

Voici les premiers créations à 4 mains. Nina et Annie dans le nouveau laboratoire de l'atelier des Gourmandises. Gâteau pour la fête de mère Chocolat/noix de coco. 35 parts Génoises nature, garni de fraises et ganache chocolat 45 parts Tout chocolat 15...

Posté par NinaCouto à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à sucre, Modelage, Atelier pâte à sucre, Wedding Cake, cake designer, nina couto, mariage, anniversaire, montpellier, Annie Lecoanet

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25 mai 2011

Nouveau laboratoire de l'atelier des Gourmandises

Nous partageons avec vous notre joie ♥L'atelier des gourmandises est déjà opérationnel,Le nouveau laboratoire se situe entre Nîmes et Montpellier, a Vestric et Candiac...Ici le coin déco ;-) Et voici Annie Lecoanet, mon amie et associe dans l'atelier...

Posté par NinaCouto à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Modelage, pate à sucre, Wedding Cake, nina couto, Nimes, anniversaire, atelier des Gourmandises, montpellier

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16 mai 2011

Cupcakes chocolat / Orange

J'ai appris une nouvelle recette de cupcakes à l'orange, et je voulais faire plaisir aux personnes qui sont venus pour l'atelier modelage de Djalmma Reinaldo. Avec les jolies caissettes de ARTGATO , ganache chocolat pour la déco! ***

Posté par NinaCouto à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ARTGATO, Gateaux mariage, Wedding Cake, nina couto, Gateau anniversaire, Nimes, cupcake

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7 mai 2011

Gâteau "Toy Story" en pâte à sucre

Un gâteau que j'ai fait pour les 6 ans de Hugo. Il voulait plein de personnages de Toy Story, ça maman, qui est très attentif, a acheté des personnages en plastique pour composer la déco qu'il voulait ! Et voilà tous ensemble! Gâteaux yaourt garni de...

Posté par NinaCouto à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Atelier pâte à sucre, Wedding Cake, cake designer, nina couto, Gateau anniversaire, Nimes, formation, cours

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6 mai 2011

Les jolies caissettes de cupcakes de chez Artgato

Bonjour! Regardez les magnifiques caissettes que j'ai reçue de chez ARTGATO J'adore! En pois... Et toutes les couleurs... Merci beaucoup Artgato , je suis très contente avec la possibilité de faire mes nouvelles recettes de cupcakes! ***

Posté par NinaCouto à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ARTGATO, Atelier pâte à sucre, Gateaux mariage, Wedding Cake, nina couto, anniversaire, formation, cupcake, cours

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5 mai 2011

Photos des ateliers à Puteaux / Région parisienne

Un week end plein des rencontres! Rigolô, sympa et amusant. Deux groupes hyper sympa, Magali, Sonia ,Marylaure,Fabiane,Manuela, Elodie et Silvia. Et le dimanche, modelages: Magali, Fabiane, Marylaure, Elodie et Roxane. Laurence, Christiane , Audrey et...

Posté par NinaCouto à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, ARTGATO, Atelier pâte à sucre, Wedding Cake, Stage Paris, Nimes, cours pâte à sucre, Nina Couto Claire Cordier, formation

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25 avril 2011

Inscriptions: Worshop modelages avec Djalma Reinaldo à Nîmes

Bonjour! Le vendredi 13 mai, le Samedi 14 mai et le dimanche 15 mai, Djalma Reinaldo , grand Cake Designer brésilien, seras à Nîmes pour 3 cours de modelage en pâte à sucre, de 10h à 18h30.Voici quelques photos de son magnifique travail. C'est une bonne...

Posté par NinaCouto à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Modelage, Atelier pâte à sucre, cake designer, nina couto, Djalma Reinaldo

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19 avril 2011

Cupcakes pour Lisa, décoration en pâte à sucre

Atelier des Gourmandises a crée quelques modèles de cupcakes pour l'anniversaire de Lisa. Cupcakes carottes/ Nutella Création de Nina Couto et Annie Lecoanet. ***

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Tags: gâteau anniversaire, Stage pâte à sucre, Wedding Cake, cake designer, nina couto, Nimes, mariage, cupcake, atelier des Gourmandises

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16 avril 2011

Un gâteau blanc et rose pour Lisa

Janine m'as demandé un gâteau surprise pour la fête de 3O ans de sa fille Lisa. Génoises nature, garni des framboises et ganache chocolat pour 50 personnes. Joyeux anniversaire Lisa! ***

Posté par NinaCouto à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Modelage, chocolat, Atelier pâte à sucre, gâteau anniversaire, nîmes, Wedding Cake, nina couto, atelier des Gourmandises, framboise

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11 avril 2011

Les ateliers itinérants de Nina à St Etienne

Un week end à St Etienne a l'atelier culinaire "Echanges délicieux" de Laurence Granger. Des nouvelles "acros" de la pâte à sucre... Les modelages... Le groupe:Sandra, Celine,Laurence,Emma, Fred et Marine. Découverte de la pâte à sucre... Celine,Emma,...

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Tags: Modelage, Gâteau mariage, Atelier pâte à sucre, gâteau anniversaire, Wedding Cake, cake designer, nina couto, Nimes

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8 avril 2011

Gâteau hello Kity pour l'anniversaire d'Oceane.

La petite qui fait le bonheur des filles;-) C'est l'anniversaire d'Oceane! Génoises yaourt, garni de Nutella, comme elle aime. Bonne anniversaire Princesse! ***

Posté par NinaCouto à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: modelage pâte à sucre, Gâteau mariage, Atelier pâte à sucre, gâteau anniversaire, Wedding Cake, nina couto, Nimes, atelier des Gourmandises

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2 avril 2011

Cupcakes , déco ivoire en pâte à sucre ...

Cupcakes coco/chocolat, Déco en pâte à sucre;-) Pâte à sucre ARTGATO. ***

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1 avril 2011

Gâteau dégustation en pâte à sucre...

Un petit gâteau dégustation pour Alexandra et Nabil. Génoises nature,garni de fraises et ganache chocolat. ***

Posté par NinaCouto à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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