19 juillet 2014

Dégustation et cupcakes ...

Dégustation pour Leah et sa famille Cupcakes chocolat/framboises, chocolat/praline et red velvet.      

14 juillet 2014

Gâteau avion pour L'anniversaire de Tristan et Lucien

Voici un gâteau préparée pour l'anniversaire de 2 petits garçons. Petits dessins sur les hublots fait par l'illustrateur Thierry Manes   Les génoises carottes, toujours une surprise pour les invités, qui ont beaucoup aimé! Joyeux anniversaire mes Loulous! *** 
03 juillet 2014

Cake Design, une passion!

Je partage avec vous un texte avec l'avis de Marine, une pâtissière hyper doué dans le cake design. (Modelage de Marine a l'atelier de Nina. Crédit photo: L'atelier Gourmand de Claire) "Bonjour à tous et toutes,Encore un dimanche bien occupé par un atelier de Nina Couto - Atelier des Gourmandises...Que vous dire sur la grande Nina.... C'est LA pionnière du Cake Design en France, ça en fait rager plus d'une mais oui, c'est grâce à cette pétillante Brésilienne qu'on en est toutes et tous là en France. Nina c'est également... [Lire la suite]
22 juin 2014

Gâteau Dauphin, pour la fete d'école de mon Téo...

Un gâteau qui plaît aux enfants, génoises carottes et ganache chocolat Un peu vite fait, mais toujours avec le plaisir! Bon fin de dimanche! ***  

20 juin 2014

4 jours d' ateliers cake design à Genève en photos ...

Samedi à Genève, atelier création en pâte à sucre, du gâteau a la déco!   Ana, bien précise en son design, elle voulais essayer la technique du quilling. Fernanda, beaucoup de patience pour plein des petites fleurs, des textures et dentelles.... Super boulot les filles, et une journée enrichie de générosité, merci! Le dimanche, modelage d'un couple de mariés! Libre cours a l'imagination, le coeur y est, les envies de couleurs, de modèles, de coiffures.... et surtout la joie d'etre ensemble! J'adore voir toutes... [Lire la suite]
10 juin 2014

Un gâteau 3D, bateau pirate...

Pour mon filleul adoré Arthur! Génoises carottes, ganache chocolat Voiles en papier sucre, tète de mort en pâte à sucre, la mer en glaçage royal... Et le gâteau est prêt pour partir à l'école... Bon anniversaire mon grand! *** Photo réçu du bateau coupé ;-) Génoises carottes, ganache chocolat! ***    
03 juin 2014

Les ateliers en photos... Belgique 2014

En Belgique, un week end riche en partage et de la joie! Claire, Virginie, Nina et Bénédicte Création de Bénédicte Création de Claire Création de Virginie Gwen, Julie, Avissa, Bénédicte et Marie Les créations ... et les premiers modelages de Virginie, qui est partie avant la photo final ;-) Bravo les filles, vous avez bien bossé! Grand merci à mon partenaire ARTGATO et a Julie pour l'accueil toujours chaleureux. à très bientôt pour les ateliers à Genève!