08 septembre 2014

Gâteau cirque pour Tristan

Avec plein de belles couleurs pour Tristan...   Cupcakes noix de coco/chocolat assorti aux couleurs du gâteau.  Sa maman a préparé des jolis clowns pour mettre en déco sur les cupcakes! Bientôt la photo de la sweet table ;-) ***  

08 septembre 2014

Gâteau anniversaire enfant Nîmes

Un gâteau pour Enzo, fan de l'équipe de Rugby de Toulon  Génoises carottes, ganache chocolat!   Enzo a grandi, vous vous rappelez de quand il était petit? Regardez la photo de 2008, le premier gâteau sur mon blog ;-) Gros bisous à Enzo et sa maman, ma copine Mag ;-) ***
25 août 2014

Wedding cake champêtre Nîmes

Un cadeau de mariage pour une copine...   Pour l'instant, c'est l'unique photo que j'ai. Dessin sur la plaque en pâte à sucre de l'Illustrateur Thierry Manes, un clin d'oeil aux mariés et son enfant ;-)  
07 août 2014

Pause vacances!

Petite pause s'impose Pour vous dire, qu' au contraire des rumeurs qui cours sur le net, je continue de donner mes ateliers, à travailler et à partager mon savoir faire. Si ces gens là, pensaient à travailler à la place de créer des rumeurs, je suis sûre qu'elles progresseraient dans leur travail!Vacances à partir d'aujourd'hui,probablement sans connexion, je répondrai à vos messages a mon retour! Bonnes vacances à Tous 
07 août 2014

Photos des atelier à Lyon

Désolée pour le retard de ces photos,  ateliers à Lyon. Des gens formidables, rencontres et retrouvailles! Création d'Agnès...   Création de DElphine ...   Les premiers modelages d'Agnès ...   Le deuxième atelier modelage pour Gaëla,     Les premiers modelages de Delphine,   Marine,une habitué dans mes ateliers, une professionnel et "Ma fille pâte à sucre "   Très belle journée de création, bravoooo les filles, vous étés adorables! Un grand merci a Claire, toujours... [Lire la suite]

05 août 2014

Mon premier naked cake, red velvet et fruits frais ...

Aujourd'hui, je voulais tester des nouvelles recettes Celui ci, c'est la seizième recette de red velvet que j'ai testé...sans le colorant rouge! Fraises mara du bois, framboises fraîches, myrtilles et des belles raisins pour décorer ce premier "Naked Cake" Garni de chantilly et philadelphia, ça miette un peu, et j'ai sais c'est qu'il faut faire pour faire mieux ;-)   Hummm, un vrai délice! Je recommence mercredi ;-) Bonne semaine à tous!
04 août 2014

Gâteau thème Sevillana pour une belle fête!

Du rouge, du noir et du blanc... une bonne harmonie pour créer un joli gâteau pour une fête de passionnés. Pour cette belle fête,  Sabine, de La Cookiniere a fait le cocktail dînatoire, et le gâteau au génoises citron, ganache chocolat / lemon curd a été réalisée par mes soins.     Merci à Sabine pour la confiance! à très bientôt...
01 août 2014

Atelier personnalisée pour Caroline ...dentelles en sucre, aérographe, pièce montée!

Un atelier personnalisée pour Caroline ;-)       Aérographe pour l'effet bleu du gâteau du bas. Une forme original pour le gâteau en haut, chocolat/ lemon curd   Et Caroline avec sa création... j'adore, et vous? Une belle journée de partage, bonne humeur et du bon travail! ****
31 juillet 2014

Wedding cake blanc et rouge pour Christelle et Sandrine Nîmes

Pour son super mariage, Christelle et Sandrine voulaient la décoration du gâteau en blanc et  rouge, avec plein de coeurs... Et aussi, des personnages naif avec leurs robes de mariées. Génoises carottes, ganache chocolat et Framboises/ L'autre moitiée du gâteau, abricots/ ganache chocolat. Dentelles en sucre de ARTGATO   ET voici mes amies Christelle et Sandrine, pour la découverte du gâteau! Et la découpe du gâteau..   Je souhaite a mes amies, une vie pleine d'amour et santé !     ... [Lire la suite]