24 octobre 2014

Les ateliers de Nina à COOK SHOP - TOULOUSE et PEZENAS

Bonjour! Je serai au magasin COOK SHOP de Toulouse le Vendredi 12 et samedi 14 pour les ateliers pâte à sucre (Thème Noël). Inscriptions et informations ici : COOK SHOP     Le 9 et 10 janvier 2015 au magasin COOK SHOP de PEZENAS. Inscriptions et informations ici : COOK SHOP    

23 octobre 2014

Gâteau arc en ciel pour Julie

Plein de couleurs pour fêter l'anniversaire de Julie Génoises carottes / Ganache chocolat. Bon anniversaire Julie! ***
14 octobre 2014

Photos de la formation wedding cake à Genève

Et voilà un week end bien rempli, 20 heures de travail, dès la préparation du gâteau, garnir, arroser, encercler... Nadia, une pâtissière passionnée du cake design... et Mariana, aussi folle de pâte à sucre ;-) Elles ont appris plusieurs techniques de décoration,  La création de Mariana,   Et celle de Nadia,  Mariana voulais aussi essayer la peinture sur la pâte à sucre, pourquoi pas? Deux filles talentueuses, la bonne humeur dans le travail et des bons rencontres avec Mila et Fernanda! Bravo,... [Lire la suite]
19 septembre 2014

Le calendrier de mes ateliers et formations ...

Et me voilà de retour!  Le calendrier des ateliers et formations sur mon nouveau laboratoire est en ligne. N'hésitez a jeter un œil, ou même deux ;-) voici le lien.... http://gateaudefete.canalblog.com/archives/2012/03/01/20144736.html  A très bientôt!    

17 septembre 2014

La petite Maxine et son gâteau!

Regardez cette petite beauté! Elle est ravissante en blanche neige! Que pensez vous? Merci à Christelle et Romain, pour cette merveilleuse photo ;-) Interdit la reproduction SVP    
15 septembre 2014

Gâteau anniversaire enfant Nîmes - Blanche neige...

Depuis 5 ans, tous le 13 septembre je m'occupe du gâteau de Maxine. Cette année devinez qui viens pour la fête? Chocolat et framboises ... Petits modelages en pâte à sucre, tiré des illustrations de Thierry Manes Je me suis régalée a le faire! Joyeux anniversaire Maxine, bcp de santé et amour à toi et a ta famille! Bisous ***
13 septembre 2014

Gateau de mariage Nîmes

Pour Leah et Yohan ... Génoises carottes, garnitures: ganache chocolat/ abricots/lemon curd.   Je vous souhaite une vie pleine de santé,amour, joie, bonheur et harmonie! ***