10 décembre 2014

Mon nouveau atelier à Nîmes - Cake Design

    Soyez bienvenue! Mon atelier est ouvert  35, av Franklin Roosevelt 30900 Nîmes Gâteaux et cupcakes sur commandes. Ateliers cupcakes enfants et adultes Formation Cake Design, tous niveaux. Infos: coutonina@yahoo.fr ou sur la rubrique ATELIERS à très bientôt!      

04 décembre 2014

Gâteaux pour ma vitrine

La vitrine de Noël du nouveau laboratoire prends vie... elle n'est pas encore prête, mais je vous montre quelques gâteaux. Nous sommes prêts pour recevoir vos commandes de gâteaux et cupcakes au 35, av Franklin Roosevelt, à Nîmes. Je sera ravi de vous recevoir au nouveau atelier ;-) Bonne journée!
04 décembre 2014

Gâteaux pour le salon du chocolat

Bonjour! Voici mon gâteau sur le thème du requin pour le salon du chocolat de Grau du Rois. Décoration en pâte à sucre!  
18 novembre 2014

Salon du Blog Culinaire 2014

Très difficile de vous décrire les sensations de bonheur pendant ce week-end à Soissons, pour la 7éme édition du Salon du Blog Culinaire De belles rencontres, le plaisir de revoir des amis, de partager, de rigoler, de danser et de goûter plein de bonnes choses ! Nous avons formé un groupe de 10 cake-designers qui ont créé et décoré deux grandes pièces devant le public tout en animant plusieurs ateliers de pâte à sucre avec des enfants et des adultes. Défi relevé, un groupe fidèle, respectueux, passionné et surtout solidaire! ... [Lire la suite]
13 novembre 2014

Salon du Blog Culinaire - 7 éme édition

Bonjour à tous! Le Salon du Blog Culinaire est l’évènement incontournable pour les blogueurs culinaires et les gourmands. Il est à l’initiative de Chef Damien, le chef du site culinaire 750 grammes.En 6 ans, le Salon du Blog est devenu l’évènement phare de la blogosphère culinaire, qui réunit le 3ème week-end de novembre, à Soissons, plus de 450 blogueurs culinaires. Durant ce week-end, les blogueurs cuisinent ensemble, partagent leur savoir, découvrent de nouvelles saveurs, techniques, … Depuis deux ans, nous avons... [Lire la suite]
09 novembre 2014

Photos: Atelier Découverte du Cake Design

Une belle journée ce samedi. J'ai reçu Estelle, Delphine et Émile pour une journée d'atelier. Nous avons bien travaillé! Bravo les filles, superbe journée en votre compagnie! Vous avez fait un très bon travail! Pâte à sucre ARTGATO

31 octobre 2014

Gâteau Halloween Nîmes

Une création gourmande pour une belle fête à Arles   Rosalie voulais une pièce dans ces couleurs   Génoises carottes, pour une belle couleur... Ganache praline et chocolat noir...  Pour faire plaisir a ces invités!  Tout est comestible ;-)  Je vous souhaite une très belle fête! ***
30 octobre 2014

Photos de l'atelier cupcakes enfants

Une après midi à Nîmes, les enfants découvrent une recette de cupcake,  la Décoration avec la poche à douille ... et la décoration avec la pâte à sucre... Ils sont parti ravi, avec 4 cupcakes bien décorée!  Et bien sur, une bonne recette à la poche! Merci à tous les parents pour la confiance! à très bientôt    
24 octobre 2014

Formation Découverte du Cake Design

La semaine dernière, Soraya est venu de Paris pour 2 jours au nouveau atelier de Nîmes. Elle est venu découvrir le cake Design. Confection de génoises a son choix ... couverture en pâte à sucre...   Dentelles ... Décoration du gâteau, pas que ça... il y a eu plein des décors que ne sont pas mise sur le gâteau, mais très important de pouvoir les amener a la maison, une source de souvenirs pour des futurs gâteaux.         Petit modelage Père Noël, un désirs de Soraya. D'ailleurs une... [Lire la suite]